據了解，目前在我國30多個省市中都有西餐企業，60%以上的地級城市也有西餐，西餐業的網點發展更是到了像云南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等偏遠地區。長沙新東方烹飪學院發現：與中餐相比，西餐發展速度更快，觸角更長，遍及全國各地，表現出強大的發展潛力。
　　但目前西餐在發展良莠不齊，不是價格過低，不重視品質，就是價格特別昂貴沒有合格的市場。針對以上兩種情況，塞納左岸牛排加盟店采取“親民”政策，價格更接近消費者的預估心理，餐品追求物美價廉，在提高/增加質量的同時價格上有所下調。科斯塔堅持“尊貴品味、平凡消費”的經營理念，志在讓更多的顧客輕松享用歐洲牛排，因為科斯塔認為，不是所有的尊貴的都必須是高端消費。目前科斯塔經典套餐、商務套餐、情侶套餐、中式套餐等系列;價位分38元、68元、118元三個層次，豐簡由己，隨意搭配。
　　另外塞納左岸牛排餐廳[1]環境優雅，非常適合約會和聚會。各式牛排大集合、特色主食、各類軟飲……豐富而多樣化的選擇定不會讓你在女朋友面前失了面子!情侶套餐的餐品也呈現多元化，不僅能夠讓人飽嘗多重美味，也不會花費過多價格。
　　可以說塞納左岸牛排餐廳為了讓加盟店更具競爭實力，滿足不同類型消費者的需要，打造消費“近距離”，為不同需求的人群設計了不同的牛排套餐，讓用餐者在了解牛排文化的同時也品嘗了更多法式西餐!

　　1、品牌底蘊深厚，市場定位準確
　　塞納左岸牛排，始創于公元1686年，從那時開始，一直到20世紀20年代，塞納河左岸的進入盛大繁榮時期，咖啡第1次以文化的象征登上歷史舞臺，聞名于世的左岸人文思潮也自此拉開序幕。
　　2005年，塞納左岸連同三百年來的傳承、塞納河畔的風情和左岸人文氣息，穿越海洋，來到國內，為無數咖啡愛好者帶來純正左岸味道，為更多的人提供一個遠離生活的"別處"。將純粹的法國塞納左岸文化與國內千年文明糅合，更貼近國內消費者的生活習慣。塞納左岸牛排已成為無數人向往的。"塞納左岸"也因此成為一種象征、一個符號、一筆文化遺產！難得的品牌優勢，從誕生之日起就區別于牛排。
　　2、直營店為基礎，培養實戰人才
　　塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司在餐飲業具有多年的經營管理經驗，擁有完整的培訓體系和標準化的培訓系統，由具有多年牛排經營管理經驗的專門培訓人員對學員進行系統的培訓。
　　公司對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式，（由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰工作，培訓12個月以內)，提高/增加連鎖店的管理與運營。
　　3、專業生產研究中心，提高/增加產品品質及新產品的研發
　　塞納左岸擁有國內專業的技術人員組成的專業生產研究中心，精心甄選好的咖啡豆，從產地、色澤、大小、質量等方面都有自己特有的苛刻標準，以此確保醇美的口感與高品質。同時，塞納左岸在進行咖啡烘焙時，有專業的技術人員進行嚴格把控，將火候掌握的恰到好處，確保咖啡品質。此外，在咖啡研磨過程中，塞納左岸有多年研磨經驗專業人士監管……在精心把控的無數道工序之下。
　　4、匯聚行業專業人才，構筑專業管理團隊
　　塞納左岸團隊由一批擁有數十年從事連鎖經營的精英構筑而成，竭誠協助每一個渴望擁有一家牛排的有識之士實現夢想。專業化操作團隊將為塞納左岸加盟者提供市場實戰得來的寶貴經驗；同時將提供免費咨詢、上門指導與前期帶店經營等專屬服務，為您的事業保駕護航。

　　一  加盟咨詢，填寫加盟申請表；
　　二  總部考察了解加盟商的自身條件是否具備：
　　1、能接受法國塞納左岸咖啡統一的管理模式，認同SanaZoan Coffee的發展、管理、經營理念；
　　2、能遵守加盟店的規章制度和履行加盟合同，共同對SanaZoan Coffee品牌負責；
　　3、具有一定的文化素質，有敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；
　　4、具有一定的經濟實力，有合格聲譽及社會交流資源；
　　5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入，能接受總部經常性的持續技能提升培訓。
　　三  詳細了解連鎖店的規章制度和加盟合同，總部開始啟動加盟服務程序；
　　四  確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性；
　　所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為的單獨標準。考察人員的路費由客戶先行墊付，加盟后抵減加盟費。
　　五  簽定加盟合同，明確雙方的權利和義務；
　　六  申領營業執照及辦理相關手續；
　　七  店面設計裝修；