意向加盟
882人申請加盟
468人投資金額
100萬以上
重慶帝業(yè)飲食文化有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲連鎖管理、餐飲原輔材料銷售為一體的民營企業(yè)。其前身是“重慶人火鍋”(集體所有制),以經(jīng)營重慶傳統(tǒng)老火鍋為主,成立 于1993年,是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的老品牌火鍋品牌。1998年被重慶市政府評(píng)為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營管理模式。
火鍋技術(shù)的研發(fā)被視為仔兒火鍋發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會(huì)的行業(yè)責(zé)任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實(shí)。在不使用任何香料的情況下,選用好的原輔材料,按獨(dú)特自有工藝嚴(yán)格量化炒制標(biāo)準(zhǔn),突出老火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。這種純正環(huán)保的老火鍋,不僅對人體有上好的效用,而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺,能的長期鎖定消費(fèi)者。老火鍋技術(shù)的深度挖掘,為單店長期不錯(cuò)經(jīng)營奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。95年開業(yè)的大渡口店、成都北門店等……至今還保持著拿號(hào)就餐或通宵營業(yè)的不錯(cuò)場面。在火鍋業(yè)界,能有如此持續(xù)生命力的單店并不多見。
重慶帝業(yè)飲食文化有限公司為給加盟商提供持續(xù)的優(yōu)勢和保持仔兒火鍋持續(xù)的競爭力,不斷與時(shí)俱進(jìn),開發(fā)了許多新的鍋底產(chǎn)品和味型。其中崽兒魚火鍋味型獨(dú)特,營養(yǎng)健康,在部分加盟店推出深受顧客歡迎;崽兒清油火鍋緊隨健康飲食消費(fèi)潮流,比成都清油火鍋更具火鍋風(fēng)味,比重慶老火鍋更適應(yīng)外地市場的消費(fèi)需求;另外崽兒山珍湯火鍋、崽兒海鮮湯火鍋、崽兒三味鍋、崽兒干鍋配火鍋都是崽兒不斷的創(chuàng)立開發(fā)的產(chǎn)品,仔兒火鍋從創(chuàng)立以來至今累計(jì)開發(fā)菜品500余種,極大的滿足了加盟店經(jīng)營中的特色需求。仔兒火鍋給予加盟商一次加盟,終身免費(fèi)享受公司創(chuàng)立產(chǎn)品的服務(wù)。
一、老品牌名火鍋
仔兒火鍋從1993年開始經(jīng)營,1998年獲得“重慶首屆名優(yōu)火鍋”稱號(hào),歷史悠久,“重慶崽兒”品牌文化厚重,體現(xiàn)了濃郁的重慶地方人文文化,使任何地方的人看見品牌就能夠聯(lián)想到重慶火鍋。
二、 技術(shù)成熟,產(chǎn)品豐富
仔兒火鍋憑借16年的經(jīng)營底蘊(yùn),不斷的對技術(shù)進(jìn)行提煉和升華,目前已經(jīng)發(fā)展到30幾個(gè)鍋底品種,500多樣菜品的產(chǎn)品系列,能夠滿足全國各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。
三、創(chuàng)立力強(qiáng),與時(shí)俱進(jìn)
仔兒火鍋緊隨市場需求創(chuàng)立產(chǎn)品,目前推出了外地消費(fèi)者極其親睞的系列產(chǎn)品和技術(shù)改革
1、分裝底料:真正做到衛(wèi)生健康一次性,并且解決了調(diào)味師的技術(shù)難題;
2、全清油鍋底:讓北方消費(fèi)者不再為牛油火鍋而煩惱,開啟了仔兒火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時(shí)代。
3、 輔助產(chǎn)品:仔兒火鍋有30幾個(gè)鍋底品種,包含了重慶主流的火鍋鍋底、干鍋產(chǎn)品、湯鍋產(chǎn)品,配以500余種菜品。
四、強(qiáng)大的總部優(yōu)勢
1、開業(yè)前期優(yōu)勢:總部為加盟店提供前期店面選址、店面設(shè)計(jì)、智慧之選預(yù)算、盈虧平衡分析、開業(yè)前期籌備、物資采購計(jì)劃、開業(yè)宣傳策劃、味型產(chǎn)品定位、管理技術(shù)人員派遣、員工培訓(xùn)
2、開業(yè)期間優(yōu)勢:單店管理體系建立、成本控制體系建立、產(chǎn)品質(zhì)量體系建立、服務(wù)考核體系建立、開業(yè)流程控制
3、后期經(jīng)營優(yōu)勢:產(chǎn)品創(chuàng)立開發(fā)、后期營銷策劃、、后期財(cái)務(wù)指導(dǎo)、后期管理指導(dǎo)、后期技術(shù)指導(dǎo)、后期人員培訓(xùn)、后期人員派遣、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢平臺(tái)
五、成熟的管理模式
仔兒火鍋憑借16年的經(jīng)營,摸索出了很多單店管理經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立了一套很成熟的獨(dú)特的管理模式,導(dǎo)入五常法、6T管理系統(tǒng)、6西格瑪管理體系、質(zhì)量控制體系、目標(biāo)管理體系等不錯(cuò)的管理方法,總結(jié)指定出仔兒火鍋成熟的管理體系和模式。
一、 對自身的全面了解
二、 對餐飲事業(yè)有極大的熱忱
三、 智慧之選所需的充足資金
四、 能夠積極的仔兒火鍋維護(hù)品牌
五、 合適的能聚集人氣、交通便利、有停車位的店堂
六、 具有現(xiàn)代企業(yè)管理意識(shí)
七、 具有管理組織能力和合格的社會(huì)關(guān)系
八、 能夠接受總部的經(jīng)營理念和合理化建議


