魚蛙大咖隸屬廣州眾誠餐飲管理有限公司旗下，是一家烤魚+碳烤牛蛙的加盟品牌，口味起源于家傳制造自有工藝，制造自有工藝經過大江南北調試，數名養生大師反復研發，烤魚、牛蛙、綠色健康美味系列，魚蛙大咖的魚全部來自生態養殖基地，基地內的活泉水飼養，魚肉緊密有彈性，鮮嫩無比，為養生美食，牛蛙原產美國，上世紀50年代引進馴養，牛蛙體大肉肥，肉質嫩滑。
魚蛙大咖的每條魚，都逃不過美味的宿命，選魚師從魚缸內把它撈出時，你會聽到它大口呼吸的聲音，活力十足，一不小心可能還會濺你一臉水花。收拾干凈的魚就可以進爐烤制啦~不論是什么類型的魚，都要經歷高溫的“烤”驗，烤制過程中還要拿出來不斷翻面，直到魚被烤至表面金黃，才可以出爐。沒有“澆頭”的烤魚是不完整的!開火，炒料，起鍋，這一連串的動作一氣呵成!后，將炒料直接澆在金黃的烤魚上，賦予之靈魂。
魚蛙大咖的牛蛙體大肉肥，彈Q鮮美，營養豐富，無論是碳烤，燒烤，酸湯，剁椒，醬鍋，它都能做出風味萬千的舌尖享受。論美食界的妖嬈姿態，牛蛙排。緊致細膩的大長腿，有力寬闊的背闊肌，通體華潤，有料又有味。九種種從泡鍋到干鍋到燒烤的口味，有香辣味、雙椒味、姜辣味還有雞汁菌菇味... 采用獨特和普通調料對原料進行特殊腌制，從原料上就開始進行獨特腌制，讓顧客能烤出不一樣的口感。蛙迪卡烹蛙館采用的是無明火、無油烤制技術，不會烤糊產生致病物質，更衛生、環保、健康。同時，蛙迪卡烹蛙館采用先烤后燉的兩重加熱技術，更好鎖住肉汁，再配加總部的調料，堪稱!
蛙迪卡烹蛙館面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費可經營。操作簡單，任何店都可加入，針對不同合作商的條件，總部制定靈活的合作方案，供你參考，以現有的店面為平臺，配以多項技術支持，以其的菜品組合來打破傳統經營方式，帶給你非凡的收銀，給你無限商機，全程保姆式服務，確保合作成功。
1、魚蛙大咖協助店址選擇、評估支持與設計規劃。
2、培訓經營店鋪所需的技術人員和管理人員。
3、魚蛙大咖總部統一有償提供店內外形象方面等設備方案，進行使用指導協助。
4、開業后，魚蛙大咖總部根據情況定期或不定期舉行在職培訓，并不定期對連鎖店進行巡回檢查指導。
5、營運管理支持、提供各種證件辦理咨詢事宜，建立完善架構、成本控制、季節營銷方案。
6、開業籌劃和人力資源外派協助支持。
7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
9、區域保護支持：魚蛙大咖品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。
1、與總部取得聯系，初步了解魚蛙大咖項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察魚蛙大咖項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、魚蛙大咖總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、魚蛙大咖總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、魚蛙大咖總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
