密云水庫魚鍋加盟詳情
密云水庫魚鍋是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。醉石軒的石鍋魚湯是一律的秘方，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓’魚羊為鮮味之本，密云水庫魚鍋深解其中三味。
密云水庫魚鍋煮湯的工藝十分講究。旺火燒開，燒到一定時間后改成燈芯之火長時間燒煮。魚肉和羊肉本來同屬膻腥之物，如何讓兩者結合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的口感演繹出來，確實需要一定技藝，除了醉石軒石鍋魚嚴謹的制湯工藝之外，獨門的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現出魚肉的豐腴和羊湯的鮮美；過淡則無味，過濃則腥膻，制湯妙在慢工細火，諸味調和，鮮而生香，悠遠綿長。有了獨特上乘底湯，密云水庫魚鍋就具備了美味的基礎。
石鍋魚涮魚片是一種至美的吃法，講究的首先是一個鮮字。必須采用鮮活的淡水魚，面對食客現場活撈，片成極薄的長片，再用制造的香料粉稍喂，魚片馬上會變得晶瑩透亮，土腥氣也盡數去除，余下是鮮純寬厚的魚的本身氣息，吃起來有一種及其柔綿嫩滑的感覺。醉石軒石鍋魚的絕妙之處還在于魚片久煮不碎，久涮不老，這一點可不是隨便就能做到的。
吃罷了魚片還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鮮等等。當然，很好的搭配還是各種來自崇山峻嶺間生長的各種蘑菇，如牛肝菌，茶樹菇，雞腿蘑，松菇等等。親眼看著這些沐浴過日月之精山川之華的珍稀蘑菇在石鍋之中上下翻滾，由生變熟這本身就是一種享受，口味自是不必多說，及魚羊之鮮于一身的石鍋之中融入了山珍的芳華，鮮美到了高品質
密云水庫魚鍋加盟優勢
1、公司定期提供營銷培訓服務：包括店長及店員的商務禮儀、產品的專業知識、賣場陳列、服務技能、服務技巧、流行趨勢、貨品調度及店鋪管理、單店業績提高等方面
2、免費提供促銷策劃案：金玡居總部提供POP和產品畫冊，贈送精美促銷品，扶持產品形象的宣傳，提供一定的廣告宣傳費用、促銷推廣費用
3、開業扶持：提供促銷贈品、開業用品等，同時為加盟者合作伙伴進行一系列開業、運營、產品陳列指導，有償提供零售軟件系統、產品手冊、品牌手冊、運營手冊等。
4、團隊運營扶持：專業、高效的營銷、運營團隊，幫您開店、助您成功，整店輸出模式，一條龍、模式化開店全程指導。
5、先進的管理系統：先進的管理系統門店配貨高效、順暢、及時。
6、共享資源：總部會派出開業督導組協助開業并進行不定期督導，幫助解決經營管理中的問題。也是信息交流，加盟店可與公司總部共享資源
密云水庫魚鍋加盟流程
1、初步了解：加盟商瀏覽項目介紹、金額、加盟條件等信息，來電或是留言向總部咨詢和初步了解加盟項目，確定加盟意向;
2、留言咨詢：留言、電話等方式咨詢總部，了解加盟政策和所需資料等，加盟商應確保準備的資料真實可信，供總部審核;
3、實地考察：加盟商到總部或者加盟分店進行考察，進一步了解分析市場，熟悉操作流程，了解品牌的市場定位和產品優勢;
4、總部審核：總部對加盟商提交的資料進行評估審核，后就會授予加盟商加盟特許;
5、簽約合同：雙方面談無異議后，簽訂加盟合同，同時加盟商繳納規定的加盟費用;
6、選址開店：總部在加盟商在選址裝修、辦理證件、開業活動等給予協助和支持，新店開業是也會提供營銷方案等等，在后續的經營過程中提供跟蹤式服務，全程為加盟商保駕護航。
