陽春面簡介
陽春面是一家經營各類清湯面的餐飲品牌，也是現在很多吃素食的消費者都愛吃的面食之一，以前人們過生日的時候，都會煮一碗陽春面，加點小蔥花，配上一兩個雞蛋，也叫做長壽面，湯清味鮮，為了緊跟時尚的潮流，在傳統制作陽春面的基礎上，陽春面總部進行了改良，運用雞湯熬制的湯底，加入不同類型的面條，有小麥面、蔬菜面、雞蛋面等一起做出來，再加入不同類型的蔬菜，這樣制作出來的陽春面味美鮮香。
陽春面目前也是很多創業者都在看的項目，其市場前景廣闊，隨著人們經濟生活水平的提高，很多人開始注重養生，而陽春面既可以清湯熬制，又可以加入不同的湯底進行熬制，既滿足了想要吃素的人，又滿足了想要養生且飲食均衡的人，如今陽春面的品種豐富多樣，可滿足不同消費者的口味喜好。
陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區的傳統面食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、淮安等地的一大特色。它湯清味鮮，清淡爽口。現為有名的特色小吃。
陽春面除了面和湯，不會有其它配料。但正是這樣一碗簡單的面，吃起來卻是湯清味鮮，清淡但不寡淡，十分爽口。面熟后，用長筷挑出，入竹漏勺濾水，再挑出，一折三回放入盛湯的面碗，長筷抽出，這樣面條根根整齊爽利、紋絲不亂。有一種經典的“觀音頭”，又被稱為“鯉魚背”，紋理分明，十分好看，口感十分爽口利索。
陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故得名“陽春面”。還有傳聞陽春面的得名，其實是乾隆皇帝下江南時，微服私訪，在街邊攤檔品嘗到清湯面，對其鮮美滋味感到大為驚喜，遂御筆親題“陽春面”。
1、為扶持加盟伙伴無障礙經營，公司總部免費提供整套的VI系統、商標授權等。
2、眾所周知，餐飲成功的三要素中選址是重中之重，好的地理位置不但能吸引更多的消費者，更能給加盟伙伴的持續經營帶來扶持。總部為所有加盟伙伴提供了一套完 善的選址支持。加盟“陽春面”后，總部將派出專業的營銷經理，協助加盟伙伴對所提供的店址進行實地分類考察，徹底解決選址給加盟伙伴帶來的困擾！
3、隨著國內經濟的發展，現代人的就餐觀念就餐要求也日益提升。這就要求我們加盟伙伴在餐廳環境方面進行嚴格的把控。“陽春面”總部專門成立了加盟店設計中 心，根據客戶的實際房產狀況進行店面裝修設計，量身制作門頭設計圖及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。另外，在加盟伙伴店面裝修期間，公司的設計 人員會深入一線，為我們加盟伙伴進行現場指導及工程項目驗收，以達到公司整體的SI標準，實現加盟伙伴的利益很大化！
4、由于加盟伙伴大多是優先次從事餐飲行業，對餐飲行業了解不深，對店面管理知識更是缺乏，從2012年起總部毅然放棄初成立學校的大規模戰略，讓所有的加盟人員在總店親手操作，直接面對顧客學習經營，多方考核而精通技術與經營手法。
1、資料搜集
加盟商可以電話或留言了解項目的基本信息。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家陽春面加盟店。
3、資質評估
提交意向咨詢，申請加盟，陽春面總部收到后進行合作資質評估。
4、品牌授權
陽春面總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
5、選址建店
陽春面總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。
6、裝修
陽春面總部為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照陽春面指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。
7、人員培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。
8、開業準備
做好開業策劃與宣傳，公司也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按陽春面總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業。
9、開業
陽春面總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
