靚煮小海鮮自助火鍋于2005年在重慶創立，重慶地區是火鍋的發源地，這里的氣候特點非常適合吃火鍋，不僅能夠除濕還能排毒，因此火鍋已經成為當地備受喜愛的特色美味。公司在推出這個品牌之后，就致力于拓展市場，擁有龐大的市場規模并不斷提高占有率，從而壯大自身實力，成為餐飲行業的標桿和楷模，為今后的發展奠定了堅實的基礎。
公司從創立開始就都在不斷的完善結構體系，設立各個部門，細化具體的工作，并注重人才發展，組建精英團隊之后各司其職，負責相應的部門。在研發方面的關注度就很高，也投入了大量的資金用于創立技術研發新品，從而憑著口味獨特的產品和好的服務，在市場上迅速立足并站穩了腳跟，還提升了競爭力和影響力，得到了公眾的認可。
除了在研發方面取得了突出的成果之外，還注重食品和健康，精心挑選的食材種類多營養全，綠色新鮮健康，尤其是臺灣的百年高湯自有工藝更有競爭優勢。自有工藝當中有三十多味名貴調料，按照一定的比例搭配之后，具備更好的養生結果，從而在市場上一舉致勝。另外它還推出了紅、白兩種湯底，都能任由大家自由選擇。
店里的裝修十分個性獨特，這也是由品牌定位和企業文化所決定的，經驗豐富的設計團隊，在打造品牌形象及店面形象的時候，都是很有針對性的，也有前瞻性思維和超前的理念。給消費者們眼前一亮的感覺，帶來了視覺沖擊，更留下了深刻的印象。另外還會從運營管理入手引進先進理念，完善體系規范模式，推動品牌的迅猛發展。
1、自助的經營模式是很有優勢的，比起傳統的點餐經營來說，更加的自由靈活。消費者可以根據自己的喜好來選擇湯底和菜品，會有一種無拘無束的感覺，非常的輕松自在，而對店面而言，會節省很多的員工，從而達到雙贏的目的。一人一鍋也是對傳統火鍋的一種突破，衛生健康，還能夠避免不必要的尷尬，確實是很受歡迎的。
2、目前總部推出的火鍋湯底有很多的口味，不用擔心會跑客，而且會定期升級完善自有工藝，也不會有吃膩的現象。加盟商在為顧客提供服務的時候非常方便快捷，直接將制造料包熬成湯底，采用先進設備直接上餐即可，由于存在控溫系統，環保操作簡單，顧客可以自己動手調控溫度，自然是很有競爭優勢的。
3、無論是湯底，還是配料，都是制造的，有自己的核心技術，也有豐富的營養和滋補的結果，很容易就能夠挑逗味蕾。再者它的價格很實惠，市場定位合理，大眾百姓都可以前來光顧。在定期上新增加菜品種類，形成復合式經營之后，可供大家選擇的空間就更大了，也會擁有更強的攬客能力，每天都是客流如潮。
4、當總部安排培訓，提供技術支持和經驗指導之后，在整個開店期間就簡單多了。無需操心費力就能坐享經營。采用規范的管理模式，會讓財務更清晰，員工更團結，對客戶的管理也會更有條理。在完善運營體系之后，就能直接復制使用，有成功經驗作為指導，會少走彎路，盡快走向經營正軌，生意會日益興隆。
5、由于品牌的智慧之選方式人性化，合作方式也很多，可以根據加盟商的自身情況來定。其實品牌本身的定位就不高，在創立經營方式和營銷模式之后，就更加自由靈活了。總部會根據準備的智慧之選金額及當地消費水平，經過分析評估選擇合適的商圈地段，然后制定的智慧之選方案就合理多了，也能避免問題。
1、智慧之選咨詢
加盟商想要獲取靚煮小海鮮自助火鍋加盟資料，點擊網站留言留下您的基礎信息便可。
2、實地考察
建議加盟者到公司進行項目實地考察，并與公司工作人員進行業務交流。
3、加盟申請
加盟商對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。
5、店鋪選址
公司總部根據加盟商所在區域進行具體規劃，為加盟商選擇合適的店鋪地址，以利于后期的經營。
6、裝修施工
加盟商需要跟公司總部一起商量設計出合適的、獨特的裝修風格，之后進行裝修施工。
7、專業培訓
加盟商可派導購人員及相關人員到公司進行專業的培訓，獲得專業的指導。
8、開業籌備
總部派督導組進駐協助加盟商籌備開業所需的所有設備和物品，以及準備開業活動所需物資和開業活動方案。
9、開業運營
派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。
