巴嶺老火鍋加盟詳情
巴嶺老火鍋的一大特色，以厚味重油著稱老火鍋的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材，決不放香料，靠廚師掌握火候來確定底料是否炒香了。
巴嶺老火鍋底料炒好后開始兌鍋，先將辣椒、花椒、雞精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精鹽等放入鍋內，再將油、水（白湯）按6：4比例舀入鍋中，即可出堂上桌，供客人享用了。這種老火鍋用材簡單，炒制精到，體現的是原料的本味，追求的是火鍋的真味、厚重，回味悠長。
巴嶺老火鍋來源于民間，升華于廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片，以至于人們說：“到重慶若不吃火鍋，那就等于沒到過重慶！”
巴嶺老火鍋巴文化深層凝重勇武豪放，重慶人也已耿直好爽、脾氣不錯著稱。這種文化氣質表現在火鍋上，也是“大江東去式”的粗獷豪放，肉食多以塊大片厚著稱，白菜用手撕，鱔魚不洗不切，血淋淋整條往鍋里煮。連火鍋店的名字也氣壯山河，如“”、“不醉無歸火鍋”等，聽來頗有重慶氣質。就算是以火爐著稱的炎炎夏日，火鍋食客的熱情同樣絲毫不減。你經常能夠看到三五成群的重慶漢子，褪去上衣赤膊上陣，在大快朵頤中吃得汗流浹背。雖說略有不雅，但那種酣暢淋漓的樣子，讓人看了都不禁大呼暢快！
重慶人處事耿直念舊，于是便有了流行數十年而不衰的巴嶺老火鍋。
巴嶺老火鍋加盟優勢
1、品牌形象優勢
享有合法使用注冊商標標識的權利。
2、整店輸出優勢
總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出優勢，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求優勢和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
3、免費培訓優勢
運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業。
4、物流配送優勢
總公司負責全國統一的產品配送及物流管理，提供物流優勢。
5、媒體廣告優勢
加盟總部在全國性雜志、門戶網站上采取轟炸式宣傳，為各加盟店提升美譽度，樹立專業的品牌形象，為加盟店帶來豐富的客源，從而得到更高的效益。
6、市場運營優勢
公司實行“讓利于客”的價格政策，不以短期暴利為經營目標，強調“成本+合理”的經營思想，產品的經銷價格不高于市場上的同檔次同類產品。
7、跟蹤服務優勢
總部為加盟商提供了免費咨詢熱線，并且還會不定期的派專業人員進行技能培訓。
8、選址裝修優勢
總部免費協助店面選址、前期市場宣傳。免費提供設計效果圖，出具店面裝修設計圖及水電工程設計。
9、區域保護優勢
公司總部采取的壟斷經營模式，在加盟商加盟區域內不存在有兩家加盟店面，防止同一品牌產生競爭，扶持加盟商權益。
巴嶺老火鍋加盟流程
1、雙方可以進行深度溝通，可向我公司工作人員索取相關資料，并認真填寫本公司加盟申請表。
2、公司核實加盟申請表，市場部、銷售部相關負責人到貴方提供的營業場地進行實地考察。
3、貴方與我公司銷售部負責人就合作具體事宜作詳細交流。
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議，同時交納前期提高/增加金。
5、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產品的全系列產品，如有特殊情況另議。
6、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權書》
7、按照加盟店裝修標準，我公司提供店面設計(也可由加盟商自己提供內部設計方案，但所有VI運用及產品陳列必須符合我公司的要求)，配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔，加盟商墊付，在兩年內我公司依據銷售額進行返還。
