百味火鍋加盟詳情
百味火鍋又名九宮格牛油火鍋，是重慶火鍋的很原始的一種。主要食材是牛肉、瘦肉、牛毛肚等。該菜品蒸煮的烹飪方法制作而成。
百味火鍋將別具風情特色風味餐飲技術與市場上的餐飲文化相結合。百味火鍋加盟總部積累了深厚的行業經驗，扶持加盟開店政策等。百味火鍋立足于特色項目的開發與推廣，經營十幾個系列，數百種產品，是餐飲行業中從無序化走向規范化。
百味火鍋秉承味道是生產力的經營理念，主要突出重慶火鍋的麻辣鮮香、油而不膩、麻而不苦、牛油的味道，精選郫縣豆瓣、內黃新一代辣椒、茂文花椒、茯苓黃姜、精煉牛油等原料，保持原汁原味的重慶地道老火鍋，并在炒料的時候添加適量的冰糖、醪糟汁、料酒等，用以調和火鍋的重辣味道，增加火鍋的口感。調料中的兩大主角一一辣椒與花椒，它們也總是相互作用。花椒之麻相對抑制了辣椒之辣，并且揮發出一股濃濃的香氣，大大刺激了人們的食欲。百味火鍋食材廣泛，不但鍋底有火鍋、九宮格火鍋、清湯火鍋等各種火鍋，燙食的更有肥牛、腦花、水產、海鮮、蔬菜等各種食物，凡是能吃的東西都能作為燙火鍋的食材。百味火鍋發展為適應不同區域人們的口味用牛筒骨、豬筒骨、土雞、鯽魚、老鴨等吊湯，滿足了不同地區口味的需要，百味火鍋成功鑄就了重慶火鍋中風味別具一格的品牌形象。百味火鍋，以打造多樣火鍋美味，以專有特色打開市場，是行業中不可忽視的好品牌。百味火鍋創意新穎好品牌，備受消費者的喜愛。它在市場上有著很高的人氣，商家開店不愁沒有前景。
百味火鍋加盟優勢
高穩定：餐飲業占到國民經濟四分之一的比重，大力支持和鼓勵發展餐飲業。由于行業特性，加上總部本身定位，很快會培養出長期穩定的消費群，資金流動相對穩定。小吃加盟小，總部適應性強，男女老幼皆宜，店鋪面積小，經營壓力零。
空間大：特色鮮明，供應鏈條穩定完善，獨占市場鰲頭，填補了市場需求，總部小吃不但提供多元化，綠色，營養的鮮食產品滿足對顧客對吃的需求，而且所處位置便民、便利，快捷，滿足現在人們的消費訴求，所以潛在空間大，加盟潛力無限。
借力廣：“集市效應”是餐飲業的特性之一，同業者越多顧客就越多，形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費用，也可以擁有理想的客源。總部的特點鮮明，店面設計時尚且富有個性，不論在任何區域開店，都會獨樹一幟，成為來往顧客醒目的亮點。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。
加盟小：百味火鍋總部的經營和同類的餐飲項目相比，加盟不到項目的1/3，而且資金流動周期短，3個月即可正常經營。
低：經營由百味火鍋總部協助管理，連鎖店開業后，公司實行統一原料物采購與配送，并持續不斷的經營輔導，實行多方面跟蹤協助管理，提升業績，讓連鎖店有真正的歸屬感。統一的廣告宣傳支持，強大的品牌優勢、多方面的培訓、龐大的經營網絡，完善的經營管理體系和經驗豐富的管理作指導，總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
百味火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：百味火鍋總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：百味火鍋總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：百味火鍋總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：百味火鍋總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
