梅里埃營養(yǎng)科學(xué)推出奶類檢測全方案 積極應(yīng)對雙氰胺

    繼去年三聚氰胺事件之后，奶類中被查出雙氰胺又引起全球廣泛關(guān)注。近日，新西蘭奶粉被曝檢出有毒物二聚氰胺，深陷“雙氰胺門”。中國質(zhì)檢總局約談進(jìn)口企業(yè)，調(diào)查“毒奶粉”事件。據(jù)業(yè)內(nèi)專家透露，中國進(jìn)口奶粉中有八成是來源于新西蘭。這些殘留物不足以對人體健康造成影響，還是引發(fā)了消費(fèi)者的擔(dān)憂。雙氰胺到底會不會影響孩子的身體健康？

    雙氰胺，也稱二聚氰胺，是一種白色棱形結(jié)晶性粉末，可用作三聚氰胺的生產(chǎn)原料及醫(yī)藥和染料中間體。實(shí)驗(yàn)表明，三聚氰胺主要對膀胱和腎臟有影響，引發(fā)動物膀胱炎、膀胱結(jié)石、腎臟炎癥等。雙氰胺是一種硝化抑制劑，農(nóng)民將雙氰胺噴灑在牧草上，可以阻止硝酸鹽流入河流湖泊，另外，如果草木干旱，奶農(nóng)往往會使用一些肥料增強(qiáng)草木的抗旱性以及肥力，這就造成了污染。而由于新西蘭本國國內(nèi)注重環(huán)保，因此使用雙氰胺對草木中的有害物質(zhì)進(jìn)行中和，這就導(dǎo)致了殘留的藥品流入奶牛體內(nèi)，造成奶品的污染。

    據(jù)悉，國家質(zhì)檢總局已緊急與新西蘭相關(guān)部門取得聯(lián)系，要求對方盡快提供詳細(xì)信息，其中包括奶粉中檢出二聚氰胺物質(zhì)的含量，涉及的奶粉具體品牌、產(chǎn)地、批次等具體情況。但對于是否會對各個奶粉品牌啟動二聚氰胺殘留量的檢測，國家衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門尚未對此表態(tài)。

    梅里埃營養(yǎng)科學(xué)第一時間組織專家團(tuán)隊(duì)，憑借多年的食品檢測經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)推出含雙氰胺在內(nèi)的奶類制品檢測全套方案如下：

備注：*0.1 mg/kg 的報(bào)告限針對三聚氰酸，三聚氰酸一酰胺，三聚氰酸二酰胺。

梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）
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