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安全農副產品主要是指安全食品,農副產品安全也主要是指食品安全。目前,我國生產的安全食品廣義上包含四個層次,即常規(guī)食品、無公害食品、綠色食品和有機食品。其中,無公害食品是綠色食品和有機食品發(fā)展的基礎,綠色食品和有機食品是在無公害食品基礎上的進一步提高。我國自2002年已全面推行“無公害農產品行動計劃”,并確定了無公害食品、綠色食品、有機食品三位一體,整體推進的發(fā)展戰(zhàn)略。
常規(guī)食品:常規(guī)食品是指在一般生態(tài)環(huán)境和生產條件下生產和加工的產品,經縣級以上衛(wèi)生防疫或質檢部門檢驗,達到了國家食品衛(wèi)生標準的食品,這是目前最常見的最基本的安全食品。常規(guī)食品的管理和認證由國家質檢系統(tǒng)和國家食品藥品監(jiān)督管理局負責。
無公害食品:無公害食品是指在良好的生態(tài)環(huán)境下,生產過程符合一定的生產技術操作規(guī)程,生產的產品不受農藥、重金屬等有毒、有害物質污染,或將有毒、有害物質控制在安全允許的范圍內所生產加工的產品。
綠色食品:綠色食品是指在生態(tài)環(huán)境符合國家規(guī)定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,或在生產過程中限定使用允許的化學合成物質,按特定的生產操作規(guī)程生產加工,產品質量及包裝經檢測符合特定標準的產品。綠色食品必須經專門機構認定,并經許可使用綠色食品標志。它是一類無污染的、優(yōu)質的安全食品。
有機食品:有機食品是指根據有機農業(yè)和特定的標準生產加工,并且通過合法的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。有機農業(yè)要求在農副產品的生產過程中,不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑。有機食品是最高級的安全食品。
農副產品檢測范圍包括:主食大米、小麥、新鮮水果、冷凍水果、水果罐頭、蜜餞類、果脯類、其它果制品、新鮮蔬菜、加工蔬菜、冷凍蔬菜、干制蔬菜、蔬菜罐頭、食用菌和藻類等。農副產品檢測項目包括:一般成份分析、農藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、在毒有害物質檢測、感觀指標判定、微生物檢測、產地環(huán)境檢測等。
SAG中檢聯(lián)是一家獨立于農產品生產與銷售體系之外的獨立第三方檢測公司,公司獲得了廣東省農業(yè)廳頒發(fā)的“農產品質量安全檢測機構考核(簡稱“CATL”)合格證書”,可為客戶提供農產品、農業(yè)投入品和產地環(huán)境檢測工作,并向社會出具具有證明作用的數據和結果,具有第三方公正性。作為廣東第一家獲得新版《食品安全法》頒布后食品檢驗機構資質認定證書(CMAF)的檢測機構,可以為客戶提供精準快速的農產品檢測服務。如果您有農副產品檢測或者其它食品檢測方面的需求,歡迎與SAG中檢聯(lián)聯(lián)系!