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非致病性菌
菌落總數,大腸菌群,大腸桿菌,乳酸菌,霉菌和酵母菌
食源性致病菌
大腸埃希氏菌O157:H7,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,溶血性鏈球菌,阪崎腸桿菌 ,單核細胞增生李斯特氏菌,副溶血性弧菌,綠膿桿菌,蠟樣芽孢桿菌
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