陶瓷盤子LFGB德國食品級測試 2005 年9 月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG。 LFGB section 30 - 保護健康的禁令 它禁止任何日用品含危害人體健康的有毒材料投入市場 LFGB section 31 - 從包裝物到食品的遷移 它禁止含有害人體健康的材料轉移至食品,或者它會影響到食品的氣味和味道(例如:與食品接觸的氣味如氨氣,還有味道如醛類，外觀如顏色遷移) 與食品接觸的材料和物質 全面遷移測試 – 溶出物測試 (根據條件選擇測試) 特殊遷移測試 – 重金屬, 有機成分(根據條件選擇測試) 過氧化值(塑料,硅橡膠等) 對選擇性材料做相對應測試(各類型塑料,橡膠等) 可見性顏色遷移(紙制品) 濃烈氣味物質的溶劑殘留 (表面含清漆和顏料) 感官測試 – 味道和氣味 (整體樣品) 測試產品范圍包括： 餐具（杯，盤，碗，刀，叉，勺，飯盒，一次性餐具，茶具，咖啡具等） 廚具（鏟子，開瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，攪拌機等） 炊具（壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等） 小家電（煮蛋器，榨汁機，豆漿機，，電熱壺電熱杯，微波爐，烤箱，飲水機，電飯鍋，等） 保溫容器（熱水瓶，保溫杯，保溫壺，保溫瓶，保溫桶等）