30年功力熬出一碗冒鹵,將鹵菜的鮮香和冒菜的辣味結合,成為了一道美食。每一碗小碗冒鹵都是串大嘴30年的心血結晶,每一口都能品嘗到他的用心和精湛技藝。
市料隱百味 深巷辣油香
漢源花椒,巴中地區(qū)純正七星椒,西充地道二荊條,搭配駐馬店酥香白芝麻,成就一缽紅油麻辣鍋底,余味百繞,辣油飄香,未曾入口便已垂涎。
南來北往食肆里 小碗盡融百味鮮
堅持30年成都味道,傳統(tǒng)手法制作,精心挑選食材,用心烹制每一碗美食。
成都串大嘴的高營業(yè)秘訣是其油鹵串串品類能夠滿足用戶口味的需求,同時比火鍋串串消費要低、要方便,正餐、晚餐、夜宵時段均可覆蓋,用戶受眾廣,中午滿足快餐人群,晚上可滿足小聚人群等,甚至晚上時段客人仍絡繹不絕。串大嘴油鹵串串可冷可熱,出餐速度快,食客可以任選搭配,豐儉由人,所以在成都才收到廣大食客的認可喜愛。
門店所經(jīng)營的產(chǎn)品種類豐富,有串串香、拌粉、飲品、小吃、炸串、休閑鹵味等,幾十款時尚美味,吸引消費者經(jīng)常進店,銷售不聽。每種產(chǎn)品都是明碼標價銷售,人均消費二十到三十元,學生都吃得起,一年四季都可以吃,聚集有很高的人氣。其湯底是選用新鮮的大骨精心地熬制而成,各種營養(yǎng)物質(zhì)都匯集一起,煮制出來的串串美味又好吃,獨特的產(chǎn)品味道讓人吃后難忘,顧客的回頭率非常的高,發(fā)展趨勢穩(wěn)步上升。
堅持地道的產(chǎn)品口味
串大嘴油鹵串串建立有強大的集采系統(tǒng),從全國各地甄選具有地域性特色的食材,全部都是當季當?shù)匦迈r的食材,大自然的饋贈,匠心品質(zhì)之選。其湯底中加入有質(zhì)量上等的藤椒入味,搭配熟芝麻、青紅辣椒,用竹簽串好的食材,配合自制的湯汁,鮮香爽口,細嫩爽滑,口感飽滿,每一口都是健康好滋味,令人回味無窮。其串串是在開水中煮制成熟,然后放入到湯底中浸泡、沉淀、入味,當串串從鮮美的湯汁中提起的瞬間,被上層的紅油和芝麻包裹,鮮辣欲滴。
合理的產(chǎn)品結構
品牌走的是多元化的發(fā)展路線,先后開發(fā)出三十多種產(chǎn)品品類,每種產(chǎn)品都有獨特的風味,收到了廣泛的市場好評。門店串串都是新鮮加工制作,從來不會出現(xiàn)過夜的情況,可以在店內(nèi)堂食,也可以選擇打包帶走,隨時隨心都可以享受到獨特的串大嘴油鹵串串味道。總部自主研發(fā)有多種特色的蘸料,好吃不油膩,新鮮看得見,好吃不上火,更受年輕人的支持與喜愛。
標準化的運營模式
加盟串大嘴油鹵串串,總部會為加盟商提供整店復制支持,標準化的運營模式,只需一個月左右的時間就可以輕松的將門店開設起來。總部自創(chuàng)有無菌鎖鮮技術,全程恒溫冷鏈運輸體系,24小時整裝待發(fā),確保食材新鮮的品質(zhì),損耗率非常地低,可以為門店節(jié)省一定的運營成本。總部組建有實力雄厚的運營團隊和策劃團隊,擁有二十年連鎖運營經(jīng)驗,為全國的加盟商提供管家式貼心服務,制定節(jié)日活動策劃,幫助門店輕松運作與發(fā)展。
1、了解信息:
加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向串大嘴油鹵串串加盟總部索取加盟資料。
2、實地考察:
加盟者在加盟前可到串大嘴油鹵串串加盟總部進行實地考察,了解相關信息。
3、提交申請:
在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
4、加盟規(guī)劃:
針對加盟者的店面,總公司會進行相關的規(guī)劃。
5、加盟簽約:
在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費。
6、加盟籌備:
串大嘴油鹵串串加盟總部安排相關人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè):
在開業(yè)前,總公司會派人員下店給予開業(yè)及其他指導,讓加盟者和店員熟悉業(yè)務,能夠正常獨立運營。
8、加盟跟進:
成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,隨時跟進提供經(jīng)營指導,幫助加盟者解決相關經(jīng)營問題。


