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516人投資金額
5~10萬
頑牛蹺腳牛肉是成都頑牛餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)餐飲品牌。
蹺腳牛肉起源于具有“海棠之國”之稱的歷史文化名城四川四川，它不僅具有防病治病的藥膳功能，而且內(nèi)含"以臟補(bǔ)臟"的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。
如今，成都頑牛蹺腳牛肉在繼承了四川蹺腳牛肉傳統(tǒng)技藝的精髓上，在湯味上進(jìn)行深入研究。不斷地深挖產(chǎn)品工藝，創(chuàng)造性地增加了藥棗、枸己、當(dāng)歸以及二十余味中藥這些原料熬制出的別具美味的牛肉"精湯"，使得此美食更合理的趨于科學(xué)營養(yǎng)。
憑借此等工序研制出的頑牛蹺腳牛肉，不僅湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒治病的目的，實(shí)乃養(yǎng)生健脾、益壽延年的珍饈美食。
蹺腳牛肉是四川的漢族傳統(tǒng)名吃。百年歷史，三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為四川源遠(yuǎn)流長的地方名食。它的散寒止咳的藥膳功能，“以臟補(bǔ)臟”的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉湯鍋幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
蹺腳牛肉是四川的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，四川大街小巷中一律少不了的一道美味，蹺腳牛肉不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在四川吃過了蹺腳牛肉的，無不豎起大拇指。
百年歷史,三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為四川源遠(yuǎn)流長的地方名食。它防病治病的藥膳功能,"以臟補(bǔ)臟"的中醫(yī)原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。特別是經(jīng)過楊氏對蹺腳牛肉湯鍋多次對比調(diào)配后，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上不僅增加了藥棗、枸己、當(dāng)歸，還增加了二十余味中藥熬制而成的"精湯",更合理的趨于科學(xué)營養(yǎng)。現(xiàn)在楊記蹺腳牛肉湯鍋已形成湯鮮味特，牛雜細(xì)嫩,滋補(bǔ)強(qiáng)身,美容養(yǎng)顏和吃法多樣的五大特色。
1.產(chǎn)品優(yōu)勢
頑牛蹺腳牛肉成立了一支專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷地對產(chǎn)品進(jìn)行升級換代。其次，憑借雄厚的實(shí)力，總部與優(yōu)尼可等食品研究所保持穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，有著強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力。
2.智慧之選優(yōu)勢
頑牛蹺腳牛肉的智慧之選經(jīng)營率高，一年左右就能正常經(jīng)營，所開加盟店生意不錯(cuò)，門庭若市，迅即成為餐飲行業(yè)一顆璀璨的明珠。
3.品牌優(yōu)勢
多年來，頑牛蹺腳牛肉在口味、加盟政策等方面受到大眾的熱捧，有著濃厚的群眾基礎(chǔ)，樹立了合格的企業(yè)品牌形象。
4.加盟優(yōu)勢
頑牛蹺腳牛肉建立了一套完善的加盟體系，行業(yè)內(nèi)“一對一專業(yè)輔導(dǎo)模式”，讓加盟商輕松掌握蹺腳牛肉技術(shù)。同時(shí)，依靠總部成功的經(jīng)驗(yàn)很大限度地降低運(yùn)營。
5.運(yùn)營維護(hù)
頑牛蹺腳牛肉成立了專業(yè)的運(yùn)營部，適時(shí)對加盟店進(jìn)行運(yùn)營維護(hù)，力保加盟商順利營業(yè)，輕松賺大錢。
1、 對本公司頑牛蹺腳牛肉加盟和此項(xiàng)目優(yōu)勢詳細(xì)了解后，可以電話、網(wǎng)上或發(fā)傳真的方式咨詢。
2、 派人前來實(shí)地考察，品味，參觀。
3、 簽訂合同，并確定開業(yè)日期。
4、 公司為頑牛蹺腳牛肉加盟商培訓(xùn)相關(guān)人員，技術(shù)指導(dǎo)，全線展示操作流程
5、 公司提供裝修設(shè)計(jì)方案，廣告宣傳和開業(yè)策劃方案。
6、 購置設(shè)備和物資。
7、 辦理營業(yè)手續(xù)，總部管理技術(shù)督導(dǎo)人員正式進(jìn)場。
8、 開業(yè)慶典。
