魚之余味隸屬于北京極翅誘惑技術發展有限公司，其擁有絕密配方，采用特別和普通調料對原料進行特殊腌制，從原料上就開始進行腌制，讓顧客能烤出不一樣的口感。魚之余味混搭烤魚采用的是無明火、無油煙烤制技術，不會烤糊產生致病物質，更衛生、環保、健康。同時，魚之余味混搭烤魚采用先烤后燉的兩重加熱技術，更好鎖住肉汁，再配加總部的調料，堪稱完美。

與傳統烤魚的不同之處在于，魚之余味混搭烤魚還能涮多種菜品，無論是肉類、海鮮、蔬菜都能涮烤。這也是魚之余味混搭的新賣點。據了解，魚之余味混搭特色烤魚種類豐富，有金牌香辣味烤魚、三鮮蔥燒味烤魚、翡翠尖椒味烤魚、醉香麻辣味烤魚、老家醬香味烤魚、魚香鮑汁味烤魚、新派椒香味烤魚、咖喱飄香耗油味烤魚、鄉村炸辣子味烤魚等十幾種口味，款款堪稱經典。

魚之余味的幾十種風味烤魚、特色菜系制作技法，都已經由總部老師經過長期改進、完善，形成一整套的規范化、標準化的操作流程，并由專門老師手把手傳授，培訓更簡單，學員親自動手練習，一學就會。特別秘制調料，總部統一配送，并贈送全部制作技法手冊、VCD教學光盤和全部設備。

公司積累了深厚的行業經驗。立足于特色項目的開發與推廣，經營十幾個系列，數百種產品，是餐飲行業中從無序化走向規范化。本公司倡導“傳統、創新、誠信”的服務口號，致力推廣“時尚、美味、休閑”的健康美食新文化，秉承“服務第一、創新第一、信譽第一”的經營理念，始終如一專注于時尚健康休閑餐飲文化之傳播與推廣事業，造福社會。

魚之余味烤魚適合大眾消費飲食，味道鮮美，人見人愛，不怕顧客，原料成本低，消費者利潤高，操作簡單，任何店鋪都可以加盟，根據不同加盟店的條件，總部制定靈活的加盟方案，供您參考，以現有店鋪為平臺，配有多項技術支持，以其部分菜品組合，打破傳統的經營方式，為您帶來額外的普通利潤，給您無限的商機，全程保姆式服務，確保加盟店的成功。

魚之余味烤魚加盟優勢：1、產品優勢：魚之余味烤魚選用上乘，風味新穎，形成魚肉口感，同行觸碰，員工帶不走，聰明經營，2.制作優勢：店面烤魚制作煙霧輕，無明火，統一的制作模式，店面制作可以輕松完成，無需專業廚師，加盟商培訓后即可上崗，魚之余味烤魚經過產品改進，油只有平時魚的30%，大大減少了烹飪油的使用，專用烤箱，使魚受熱均勻，適當的溫度不會使魚結焦，保證魚外脆內嫩，秘制魚料袋，魚蘸料袋，操作簡單保證魚的味道，3.速度優勢：魚之余味烤魚優化了魚產品生產線，產品運營線可以實現8-10分鐘的送餐，與傳統烤魚相比，送餐時間增加了3-4倍，大大節省了顧客等待送餐的時間，提高了顧客滿意度和餐桌成交率，4.利潤優勢：易做魚產品，噪音低，或大或小的商店，或多或少的投資，生意可以拿出來，是一個偉大的投資項目，魚之余味烤魚不僅高品質的魚產品，還配有各種配菜，蘸料，創意飲料，豐富的魚產品內容，飲食更健康，5、服務優勢：全店輸出，統一的技術培訓，經營管理培訓，并可享受終身免費的技術升級，品種升級，管理升級，親動升級，確保加盟店的成功運營。

1、信譽良好，個性開朗積極，具有親和力。

2、有良好的服務意識，親切、熱情和真誠。

3、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續和許可。

4、有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

5、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

6、認同魚之余味品牌的經營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質，建立品牌形象。

7、重視品牌的維護、經營， 按特許專賣店的標準要求規范經營。

加盟魚之余味，公司會向加盟商收取10-20萬元的加盟費用，這其中包括加盟保證金，品牌使用費，項目管理費。其中加盟費5萬元，保證金一萬元，開店所需設備以及材料費用5-10萬元。創業者要想成功開設魚之余味加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計2-3萬元。想要快速實現盈利，選擇加盟魚之余味就好，投資回報率高，2個月就可以收回成本，短期內就可以實現盈利。

投資魚之余味加盟品牌只需10-20萬元即可加盟，不需要過多的資金投入，給魚之余味投資者帶去保障和利益。并且，魚之余味投資回報周期也比較短，2個月就可以收回成本。