西餐廳、咖啡館、酒吧奇妙跨界
龐客以蒸汽龐克文化作為品牌基調(diào)，通過(guò)跨越文化/時(shí)間/地域的藝術(shù)手法，將西餐廳、咖啡館、酒吧進(jìn)行了奇妙的跨界融合。 美食美酒+藝術(shù)音樂(lè)文化+消費(fèi)/社交的一站式體驗(yàn)，把消費(fèi)群準(zhǔn)確定位在喜好時(shí)尚、文藝、美食、社交的人群，向精英消費(fèi)群體演繹全新的娛樂(lè)生活方式，備受業(yè)界矚目。
品牌定位 - 跨界餐飲藝述家
定位為跨界餐飲藝述家的龐客，用"藝述”而非簡(jiǎn)單的"藝術(shù)”，是基于“用文藝講述生活”的品牌理念。品牌懷著維多利亞時(shí)代的蒸汽龐克文化和匠人精神，打造出令人沉迷的烏托邦式視覺(jué)氛圍，成為文藝愛(ài)好者與精英人群的聚集地，與超過(guò)17小時(shí)的運(yùn)營(yíng)模式緊密契合，創(chuàng)造了超前于行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
秉承跨界藝術(shù)的理念，龐客的品牌名稱(chēng)，亦由中西文化交匯而來(lái)。 龐客原音取自“龐克”，蒸汽龐克文化蘊(yùn)涵著富有時(shí)代感的維多利亞時(shí)期復(fù)古情懷，以及對(duì)烏托邦主義的憧憬，推崇基于浪漫主義的跨界藝術(shù)。 同時(shí)，“龐”“客”二字分別與花龐、逸客對(duì)應(yīng)，將美麗超脫的東方情調(diào)融于品牌，由中西文化精髓共同承載著品牌理念。
蒸汽龐克產(chǎn)生的時(shí)代，正值優(yōu)先次工業(yè)革新后的技術(shù)高峰時(shí)期，以肉眼可見(jiàn)的復(fù)雜工藝技術(shù)，構(gòu)成了富有時(shí)代特色的浪漫美學(xué)。龐客通過(guò)香港保利國(guó)際餐飲集團(tuán)所掌控的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，由多位英倫當(dāng)代藝術(shù)家協(xié)作，進(jìn)行蒸汽龐克百年技藝的再現(xiàn)，燕尾服、禮帽、鐘表、機(jī)械齒輪、蒸汽管道等元素，被巧妙地結(jié)合到空間的各個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中......
品牌特色：
實(shí)力靠譜
龐客品牌運(yùn)營(yíng)中心隸屬于香港保利國(guó)際餐飲集團(tuán)。集團(tuán)集研究、開(kāi)發(fā)、推廣于一體，運(yùn)營(yíng)著“客家鱻粉”、“湯姆約客咖啡(TOMYORK COFFEE)”等多個(gè)成功餐飲品牌，掌握著龐大的產(chǎn)業(yè)資源，擁有豐富的連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
龐克夢(mèng)幻工藝
龐客香港保利國(guó)際餐飲集團(tuán)所掌控的龐大產(chǎn)業(yè)鏈，由多位英倫當(dāng)代藝術(shù)家協(xié)作，進(jìn)行蒸汽龐克百年技藝的再現(xiàn)，燕尾服、禮帽、鐘表、機(jī)械齒輪、蒸汽管道等元素，被巧妙地結(jié)合到空間的各個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中。
較好廚師
由國(guó)內(nèi)外高等廚師組成的團(tuán)隊(duì)，精選世界較好食材，懷著匠心烹調(diào)、研發(fā)每一款菜品，是龐客對(duì)食物表達(dá)的很高敬意。
匠心藝術(shù)
龐客以牛排系列及咖啡系列為核心，擁有豐富的產(chǎn)品系列。產(chǎn)品系列繼承了品牌的跨界理念精髓，根據(jù)具體的地域文化特點(diǎn)和市場(chǎng)，將各地佳肴特色很好地融入到西餐中。
餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)從未停止過(guò)，創(chuàng)業(yè)者想要在這樣的市場(chǎng)立足，就必須做出特色。要與眾不同，換句話說(shuō)，就是要努力成為
1、具有20-50萬(wàn)元的的投資能力和一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
2、實(shí)用面積20-50平方米以上的商場(chǎng)周邊或臨街旺鋪。
3、有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神。
4、認(rèn)同龐客音樂(lè)主題餐廳經(jīng)驗(yàn)理念和管理制度共同發(fā)展。
5、接受龐客音樂(lè)主題餐廳統(tǒng)一培訓(xùn)內(nèi)容，吃苦耐勞。
6、在當(dāng)?shù)赜虚_(kāi)拓市場(chǎng)能力和具備風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
7、無(wú)犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。
龐客音樂(lè)主題餐廳的加盟費(fèi)用并不貴，一般只需要20-50萬(wàn)元，具體費(fèi)用還是是視情況而定。其中加盟費(fèi)10萬(wàn)元，保證金一萬(wàn)元。加盟費(fèi)，保證金和品牌使用費(fèi)這一部分的費(fèi)用用以支付龐客音樂(lè)主題餐廳的品牌使用以及培訓(xùn)等支持服務(wù)。開(kāi)一家龐客音樂(lè)主題餐廳加盟店，除了加盟費(fèi)之外，還需要開(kāi)店設(shè)備以及首批進(jìn)貨費(fèi)用、場(chǎng)地租金、裝修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等方面的支出，其中開(kāi)店設(shè)備以及首批進(jìn)貨費(fèi)用10-25萬(wàn)元，場(chǎng)地租金、裝修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等費(fèi)用在7-8萬(wàn)元左右。
其實(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，項(xiàng)目的投資成本是會(huì)直接影響到投資者的選擇，龐客音樂(lè)主題餐廳的投資規(guī)模可大可小，總部提供多種投資方案，讓加盟商能夠根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇適合自己的投資方案，在一定程度上減輕經(jīng)濟(jì)上的壓力。
