重慶回龍灣老火鍋隸屬于重慶協創餐飲管理有限公司,是一家集重慶特色餐飲研發、技術推廣、特許經營授權、品牌管理、專業致力于重慶餐飲連鎖經營為一體的綜合性餐飲集團公司。公司下設品牌部、研發部、培訓部、運營中心、營銷部、設計部、分銷部等多個專業部門。公司擁有一支100多人的精英團隊,他們都具有長期的品牌和餐飲管理經驗。是一支集重慶特色餐飲餐飲管理、品牌運營、營銷策劃、菜肴研發、市場運營于一體的連鎖經營精英團隊。佳肴佳肴廣泛取長補短:
公司立足于重慶獨特的民俗風情和豐富的產品資源,結合川渝特色美食精華,在重慶發展了自己的美食體系,取得了巨大的成就。結合多年來重慶餐飲管理的精髓,公司擁有一套成功的重慶餐飲及餐飲管理運營模式,可以加盟和復制,植根于重慶,輻射全國。從基礎材料研發、加盟培訓、材料配送到后期監管,我們將全力支持加盟商在全國各地開店。公司采用整店輸出模式,復制多年成功經驗,結合當地實際情況。目前,公司的加盟店遍布全國各大城市,尤其是西南地區,加盟店總數超過400家。
一、 選址評估
公司資深專業總監幫助加盟商進行多方面店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修有助于緩解等評估分析,有效完成選址工作與市場正確定位,讓無任何餐飲經驗加盟商輕松完成選址工作。
二、 裝修支持
為了確保與運營體系的基本統一,總部提供店面布局、硬裝規劃、軟裝規劃、門頭有助于緩解、裝飾搭配、統一標識系統、物資代購、材料商資源、有助于緩解驗收等全面指導協助,讓加盟商走捷徑,有計劃的完成繁瑣的店面裝修,并達到預期裝修裝飾有助于緩解。
三、 人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計,店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓,讓加盟者能不操心成為真正的行家。
四、 物資配送支持
總部統一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統、重慶特色菜品原材料、重慶特色調味品、核心調料等系統物流配送服務,物料質量價格穩定,讓加盟商減少跑各個市場找符合質量要求的物料,輕輕松松采購不操心。
五、 營銷支持
總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況,提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案,開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
六、 營運支持
提供多方面的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面扶持365天24小時全天候指導。
七、 策劃支持
公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設計相關促銷品,同時,針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌名氣度。
八、 技術支持
1. 技術輸出
(1) 培訓模式
為扶持加盟店的人員穩定,同時在高效、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上,公司派出專業性技術支持小組,到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。
(2) 外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員,加盟商支付一定的代招代培費用。
2. 菜品開發
公司專業技術團隊針對不同區域市場,持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作,讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持,為加盟者解除經營后顧之憂。
3. 督導支持
公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況,到各店技術支持與經營管理指導
重慶回龍灣老火鍋總部堅持執行:
作為一門賺錢的生意,我們不僅是在讓加盟商選擇我們,我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發,嚴格執行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀,才能一起合作共贏。
一、不熱愛餐飲事業,不愿意用心對待店內任何一件小事的加盟者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
二、不認同不接受重慶回龍灣老火鍋總部運營理念,不服從重慶回龍灣老火鍋總部經營管理模式及企業理念的加盟者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
三、沒有充足運作資金的加盟者,只想空手套白狼的投機者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
四、所選擇店面位置展示有助于緩解不好,上客率不好的加盟者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的加盟者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
六、簽定加盟合同后,加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的加盟者,重慶回龍灣火鍋總部堅決不合作。
七、不愿意長期投入、具備較強的執行力;不正確看待和承擔危險意識,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
八、不接受總部的培訓、加盟支持,不服從總部管理、配合總部的市場運作的加盟者,重慶回龍灣老火鍋總部堅決不合作。
加盟重慶回龍灣老火鍋,創業者大概需要準備10-20萬元左右的費用,具體包含了品牌加盟費5萬元,品牌爭取進一步提升金一萬元,開一家重慶回龍灣老火鍋加盟店,還需要5-10萬元的設備材料費用。進行重慶回龍灣老火鍋加盟店是需要在店面的租金、店面的裝修、店面的設備,以及員工的工資等多方面進行費用的支出大概2-3萬元,并且這些支出都是需要結合實際計算的,在未正式加盟之前是無法知道具體的費用的。
目前這些加盟店的運營模式非常的完善,在發展的過程中,也在不斷地引進一些先進的運營模式,大力度的宣傳,能夠吸引更多的消費者,在加盟重慶回龍灣老火鍋之后,公司也能夠提供很多專業的推廣方案,獲得了更多消費者的認可。在正式加盟之后,公司也能夠對這些加盟店進行創業指導,能夠不斷地宣傳這些加盟店,實現品牌化的運營,公司擁有專業的運營模式。能夠讓這些加盟店快速的發展。已經在上面和大家講解過了,相信大家也已經重慶回龍灣老火鍋這個品牌的優勢有了了解,現在加盟重慶回龍灣老火鍋是一個很好的商機。

