現(xiàn)在老百姓的生活好了,新鮮的蔬菜和水果需求更大,這給水果生意帶來了很大的需求。因而現(xiàn)在開一家水果店,是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。那么,開小型水果店收銀大嗎?這是加盟商們比較關(guān)心的問題,一起來看下文的分析吧。

開小型水果店收銀大嗎?據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析,智慧之選一個(gè)小型水果店,一年的成本大概在8萬元,按百分之十的水果損耗率,一年損耗約5萬,這樣一來,開水果店一年的成本約15萬。而收銀率約60%,扣除損耗,凈收銀率也要超過35%。小型水果店收銀每天約一千元左右,年毛收銀大約40萬元,扣除每年的成本費(fèi),一年收銀在20萬元左右。
為了確保水果店穩(wěn)健經(jīng)營,以下經(jīng)營技巧是不可忽視的:
1、選好水果店店址:建議選擇車站、碼頭、醫(yī)院附近、菜市場(chǎng)等,人流量大,購買率高。
2、水果要新鮮:店主每天要早起去當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在進(jìn)貨的時(shí)候,要多看看水果批發(fā)市場(chǎng),多了解水果的價(jià)格,做到貨比三家,還要仔細(xì)看水果的成色,多和批發(fā)市場(chǎng)的水果批發(fā)老板討價(jià)還價(jià)。
3、水果種類要齊全:如果店內(nèi)的水果單一,就只有幾種水果,給人的感覺就不大好,但如果店里的水果品種多,更能吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。
4、適當(dāng)進(jìn)行促銷:對(duì)于一些價(jià)格不貴的水果,可以接近成本的價(jià)格進(jìn)行促銷,以吸引顧客。
5、建立外賣渠道:水果的外賣也是很重要的,這就要多去附近跑跑,多和附近的單位、學(xué)校、居民溝通,并留下名片。水果的外賣渠道一旦打開,水果生意就很好做了。
開小型水果店收銀大嗎?上述介紹可知,開小型水果店的收銀還是比較大的,是一個(gè)值得智慧之選的項(xiàng)目。開小型水果店,還要掌握一些經(jīng)營技巧,這樣才能更快的打開銷售渠道,獲得更多的經(jīng)營。