蒸霸天下中式快餐加盟詳情
“蒸”菜,就是利用水蒸氣傳熱使原料成熟的一種烹調(diào)方法。因加熱均勻,加之用蒸汽設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化出品,所以,沒有燥結(jié)、焦蝴,適口性好。
蒸霸天下中式快餐不似燒、煮、燉等那樣長(zhǎng)時(shí)間加熱,故營(yíng)養(yǎng)成分保存完好且原形不變,原味不走,限度地保持原料本味的特點(diǎn)。食品蒸制。可以完整保留食物的營(yíng)養(yǎng)成份,更易于人體吸收。蒸菜講究的就是原汁原味,對(duì)吃慣油膩的城市人來說,簡(jiǎn)直是夢(mèng)寐以求。就烹飪而言,如果沒有蒸,我們就永遠(yuǎn)嘗不到由蒸變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味。
由于蒸具將食與水分開,縱令水沸,也不致觸及食物,使食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全部保持于食物內(nèi),不易遭受破壞,保持食品的原汁原味。成功地跨越了快餐“無營(yíng)養(yǎng)”這一界線。蒸菜對(duì)原料的形態(tài)和質(zhì)地要求非常嚴(yán)格,原料必須提高/增加超級(jí)新鮮,氣味純正。
蒸霸天下中式快餐各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè),厚達(dá)1米多高,自動(dòng)化出品控制到“秒”,自有工藝物料秤量準(zhǔn)確到“克”,各種中西節(jié)日促銷到“天”、“小時(shí)”,店內(nèi)店外廣告牌的懸掛準(zhǔn)確到“厘米”,店堂恒溫控制到“度”,燈光亮度控制到“勒”,立體聲環(huán)繞音響系統(tǒng)控制到“分貝”,自動(dòng)化的收銀系統(tǒng)“賬、款”到“分”,店員工資控制到“時(shí)”。
員工動(dòng)作量化到多少“道”,成本及收銀率控制,食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”,店堂保潔專人提高/增加到“隨時(shí)隨地”,不潔時(shí)間控制到“分”,及加盟控制到“0”!開一家蒸霸天下中式快餐連鎖店,是一個(gè)長(zhǎng)期的加盟行為,即一次加盟長(zhǎng)期甚至終生受益,實(shí)在,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
蒸霸天下中式快餐加盟優(yōu)勢(shì)
1、原材料產(chǎn)品--品質(zhì)扶持
我們提高/增加,所提供的原料質(zhì)量可靠、穩(wěn)定。堅(jiān)持要求我們的加盟商必須提高/增加產(chǎn)品品質(zhì),不得以次充好,達(dá)到這個(gè)條件的才允許代理該品牌。
2、連鎖品牌--統(tǒng)一裝修風(fēng)格扶持
較好設(shè)計(jì)師傾情投入裝修,時(shí)尚元素與傳統(tǒng)風(fēng)格相結(jié)合,店內(nèi)裝修材料由裝修行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的成本控制師全程指導(dǎo),讓每一個(gè)店面加盟商花合理的錢,裝修出理想的作用。
3、專業(yè)培訓(xùn)老師--教學(xué)扶持
提高/增加每位客戶學(xué)習(xí)到多方面的產(chǎn)品實(shí)操技術(shù)和理論課程,公司有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)老師一對(duì)一、手把手教學(xué),從理論知識(shí)課程教學(xué)、實(shí)操技術(shù)培訓(xùn)、店內(nèi)營(yíng)銷系統(tǒng)等等。
4、開店經(jīng)營(yíng)--協(xié)助扶持
蒸霸天下中式快餐總部會(huì)不定期到當(dāng)?shù)氐貐^(qū)市場(chǎng)考核和市場(chǎng)規(guī)劃,幫助加盟商把店經(jīng)營(yíng)好、真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。
5、選址培訓(xùn)扶持
加盟之后,店面選址專門有一堂專業(yè)的課程培訓(xùn),經(jīng)過強(qiáng)硬的市場(chǎng)調(diào)查顯示,什么樣的店面更適合您的選擇,很多加盟商再回去找店就變的更具目標(biāo)性、更便捷;如果代理商已經(jīng)找好店鋪,代理商也可以根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容自己的店面進(jìn)行一個(gè)整體評(píng)估。
蒸霸天下中式快餐加盟流程
1、了解信息:詳細(xì)瀏覽加盟信息,向總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。
2、實(shí)地考察:實(shí)地考察可分為兩個(gè)重要方面:一是到就近加盟店實(shí)地參觀考察;二是前往總部考察并面談。
3、資格審核:蒸霸天下中式快餐總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟商的合作資格。
4、簽約合同:加盟商需要與總部簽訂加盟合同,交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后,總部會(huì)將真善石鍋拌飯加盟品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。
5、選址建店:評(píng)估選址情況,指導(dǎo)正確選址,有需要總部可派專人赴所在地實(shí)地考察。
6、店面裝修:蒸霸天下中式快餐總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積,提供不同風(fēng)格的裝修圖紙,以及對(duì)一些設(shè)備的調(diào)試。
7、專業(yè)培訓(xùn):蒸霸天下中式快餐總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn),確保加盟店經(jīng)營(yíng)更順手。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:蒸霸天下中式快餐總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案,協(xié)助加盟商制定開業(yè)計(jì)劃。
9、開業(yè)運(yùn)營(yíng):在開業(yè)期間,總部都會(huì)協(xié)助加盟商開業(yè),還會(huì)給予開業(yè)策劃支持,確保加盟店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。