朱秀英葫蘆頭泡饃加盟詳情
"葫蘆頭"是西安特有的傳統風味佳肴,它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩聞名于國內外。葫蘆頭泡饃
"葫蘆頭"究竟起源于什么時候,尚無具體考證。但是,早中唐朝,京城長安就有一種名叫"煎白腸"的食品在出售。據說,這就是用豬腸肚做的。相傳,有一天唐代醫圣來到長安,在一家專賣豬腸、豬肚的小店里吃"雜糕"時,發現腸子腥味大、油膩重,問及店主,方知是制作不得法。向店主說道:"腸屬金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚屬土居中,為補中益氣、養身之本。物雖好,但調制不當。"于是,從隨身攜帶的葫蘆里倒出香、桂、漢陰椒等芳香健胃之藥物,調入鍋中。果然,香氣四溢、其味大增。這家小店從此生意興隆、門庭若市。店家不忘醫圣指點之恩,將藥葫蘆懸掛在店門首,并改名為"葫蘆頭泡饃"。從此,"葫蘆頭泡饃"作為一種風味食品,流傳千余年至今。說起來也有趣,1935年前后,張學良將軍的東北軍,在西安因水土不服,飲食習慣差異,將士們多有病者。但是,對南院門"春發生"出售的"葫蘆頭泡饃",大家卻始終食欲不減。以致有一段時間,東北軍曾將"春發生"的"葫蘆頭泡饃"列為病號飯。今天的葫蘆頭泡饃是在唐朝的"葫蘆頭"的基礎上發展而來的。葫蘆頭泡饃之所以膾炙人口與它精細的烹制工藝和多種調料的合理使用是分不開的。其烹制工藝主要有處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十幾道工序,才能夠達到去污、去腥、去膩的要求。
朱秀英葫蘆頭泡饃加盟優勢
1、公司定期提供營銷培訓服務:包括店長及店員的商務禮儀、產品的專業知識、賣場陳列、服務技能、服務技巧、流行趨勢、貨品調度及店鋪管理、單店業績提高等方面
2、免費提供促銷策劃案:總部提供POP和產品畫冊,贈送精美促銷品,扶持產品形象的宣傳,提供一定的廣告宣傳費用、促銷推廣費用
3、開業扶持:提供促銷贈品、開業用品等,同時為加盟者合作伙伴進行一系列開業、運營、產品陳列指導,有償提供零售軟件系統、產品手冊、品牌手冊、運營手冊等。
4、團隊運營扶持:運營團隊,幫您開店、助您成功,整店輸出模式,一條龍、模式化開店全程指導。
5、先進的管理系統:先進的管理系統門店配貨順暢、及時。
6、共享資源:總部會派出開業督導組協助開業并進行不定期督導,幫助解決經營管理中的問題。也是信息交流,加盟店可與公司總部共享資源
朱秀英葫蘆頭泡饃加盟流程
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網上進行咨詢了解。
2、實地考察
初步了解項目之后,然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫申請
實地考察后,若對葫蘆頭泡饃品牌各項情況都比較滿意,確定要加盟的加盟者,填寫《加盟申請表》,向總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
加盟商提供基本信息資料待總部核實,基本信息準確并前期加盟協議。
5、商鋪確認
確定開店位置、面積,在總部指導下,終確定選址方案。
6、設計裝潢
店面統一設計裝潢,總部監督指導施工,之后進行驗收。
7、人員培訓
根據開業計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業計劃
總部協助制定宣傳方案和開業指導,指導加盟商進行開業籌備工作。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業,吸引消費者的目光,為加盟店后續的經營積攢人氣。