豬肝拌川加盟詳情
四川物產(chǎn)豐饒，每一個(gè)市州都有自己的特色美食，宜賓自貢以鹽幫菜為特色，達(dá)州因燈影牛肉在美食屆占有一席之地；西昌以燒烤而聞名；今天小哥介紹的美食既不是大魚(yú)也不是大肉；而是一碗小小的面，廣安不僅是偉人的故里，美食也是很有特色，鹽皮蛋，岳池米粉等等諸多美食；當(dāng)然，名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)漠?dāng)屬豬肝拌川。
在成都，豬肝拌川已經(jīng)被市民接受好幾年了，這些年名氣人氣佳的當(dāng)屬卓錦城附近的段記豬肝拌川，這家小館子在前兩年不知不覺(jué)中不錯(cuò)了起來(lái)，店中的特色美食當(dāng)屬紅油豬肝面和搬豬肝。豬肝這種很多人無(wú)法接受的食材只有在香料和高溫的作用下才會(huì)充分去除腥味，但是在高油溫的作用下，食材的嫩度很難保持；豬肝拌川給豬肝裹上蛋清和淀粉，再放進(jìn)開(kāi)水中素燙，這樣就充分提高/增加了豬肝的細(xì)嫩，豬肝入口細(xì)滑順口，實(shí)在順滑；美味的豬肝需要另一個(gè)關(guān)鍵因素，如何讓細(xì)嫩的豬肝迅速入味，又沒(méi)有腥味？美食就是這樣，總是幾種食材或者多種香料的融合使主食材產(chǎn)生新的味覺(jué)，味與味的結(jié)合便是美食的一個(gè)奇妙化學(xué)反應(yīng)。豬肝拌川的豬肝對(duì)刀功要求是位，薄如蟬翼的豬肝在經(jīng)過(guò)高溫的煨燙后淋上紅油迅速進(jìn)味，使豬肝完全去除腥味又迅速吸收紅油的香味。
豬肝拌川在豬肝就是采用以上制作手法，二兩面條配上一份豬肝，豬肝細(xì)嫩爽口，香辣美味；再來(lái)上一份涼拌豬肝，沾上香醋的酸，配上小米辣的鮮也實(shí)為一種獨(dú)特的享受！正宗的味道，十足的分量使這家小店迅速被挖掘，美名如星火燎原快速擴(kuò)散，美食就是這樣，只要你有味道，有口碑，永遠(yuǎn)不用擔(dān)心名氣。想吃你就趕快去嘗嘗吧！
豬肝拌川加盟優(yōu)勢(shì)
1.免加盟費(fèi)，免提高/增加金，加盟商充分掌握智慧之選的話語(yǔ)權(quán)；
2.優(yōu)厚的退換貨政策，避免加盟商的庫(kù)存；
3.信用額度支持，在加盟商做大促或團(tuán)購(gòu)的檔期，解決了加盟商資金不足的壓力；
4.高優(yōu)惠政策，不錯(cuò)高達(dá)10%年終優(yōu)惠，呈幾何倍數(shù)放大加盟商的智慧之選經(jīng)營(yíng)；
5.總部提供保姆式服務(wù)，開(kāi)店前的專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、崗位培訓(xùn)、開(kāi)店期間的駐店知道，開(kāi)店后的定期維護(hù)和促銷(xiāo)支持；具有沖擊力的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃。
6.行業(yè)中一律豐厚的年終優(yōu)惠和裝修補(bǔ)貼。
7.開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)厚促銷(xiāo)費(fèi)用支持和店面經(jīng)營(yíng)過(guò)程中定期的大促推廣方案和費(fèi)用補(bǔ)貼。
8.全世界不錯(cuò)大的商品市場(chǎng)，針對(duì)全國(guó)各地超快捷的物流速度。
9.集團(tuán)公司，確保品牌的持續(xù)發(fā)展。
總部實(shí)力非常強(qiáng)，相信依靠于這樣一個(gè)強(qiáng)大的總部，創(chuàng)業(yè)會(huì)更加省心，因此你快快選擇加盟吧！
豬肝拌川加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者網(wǎng)絡(luò)或電話溝通、了解加盟產(chǎn)品加盟政策。
2、資格審核：提交加盟要求，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況。
3、實(shí)地考察：總部派考察員考察市場(chǎng)評(píng)估店鋪可行性。
4、加盟費(fèi)用：加盟者來(lái)總部簽約并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、設(shè)計(jì)裝潢：店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進(jìn)行驗(yàn)收。
6、加盟培訓(xùn)：加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：做好開(kāi)業(yè)策劃與宣傳，公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，加盟商按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開(kāi)業(yè)。
8、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持
