正宗新疆大盤雞簡介
從正宗新疆大盤雞誕生的過程上來說，正宗新疆大盤雞也可以算得上是民族團結的產物，它既有雞塊，又有相關的蔬菜，還有主食;味道上，既有新疆人喜歡的辣味，又有四川人著迷的麻味。正宗新疆大盤雞經歷了十幾年的發展與變化，正宗新疆大盤雞已遍布全國，而且出現了很多口味各不相同的大盤雞。
菜品特色
正宗新疆大盤雞起源眾說紛壇，比較廣泛的一個說法是說于90年代初期，正宗新疆大盤雞的原創地在新疆沙灣縣，據說出自于當地的一家清真飯館，那家清真飯館以前是做純新疆風味的，改革開放以后，新疆 來了許多四川人，四川人會吃也敢吃，他們很多人都從事著體力活，干體力活的人飯量都很大，怎么樣吃才能既經濟又實惠呢?四川人和當地人在一起研究、試驗， 終于，用一整只雞和相關的蔬菜烹飪的美味誕生了，他們給這種美食取名為"大盤雞"，大盤雞誕生以后，很快就以它的味美實惠風靡新疆，傳到內地沿海， 甚至走出，傳入國外，從外地來新疆的人，吃過大盤雞的人都說:"正宗新疆大盤雞好吃!" 正宗新疆大盤雞以沙灣、烏魯木齊、伊犁大盤雞為出名，烏魯木齊柴窩堡有一條大盤雞美食街，血站那邊的大盤雞也很有名，還有就是新疆東1盤了，也不錯，來新疆可以去品嘗一下。
大盤雞的制作其實也是延續了新疆拌面制作的方法。只是吃法有點不同，一個是主食，一個是菜系，一個是直接充饑，一個是先喝酒吃菜再吃主食皮帶面。其實皮帶面也就是中原河南地區的燴面的面坯。
品牌受關注，受歡迎
正宗新疆大盤雞專注做特色地方美食，為消費者提供的也是充滿口感特色的美味。品牌在二零零六年成立，在市場已經發展有十四年時間，一直堅持做新鮮美味研究開發工作。公司堅持以愛和責任、分享作為企業文化，秉承的也是以休閑時尚美味作為發展榮譽，以麻辣鮮香作為產品的口感，以顧客滿意為店鋪經營之道。品牌深受廣大年輕消費者的歡迎，推出的產品也非常符合現代人追求時尚的心里特征。
加盟平臺，發展穩定
正宗新疆大盤雞推出主題餐廳，做更加具有時代感的品牌公司名稱，市場經濟發展高度的現在，餐飲行業更是具有很大發展空間，創業者選擇此項目加入，能夠得到更為平穩的發展趨勢。企業公司為很多普通人提供一個創業機會和平臺，提供很多培訓和教學，各種美食的烹制，都會做合適的教學。建立運營團隊，專門做隊伍擴展生意，建立更多的合作連鎖店面，在國內各大城市，提升品牌人氣度。
完整的運營體系
正宗新疆大盤雞企業餐飲，擁有成熟的市場運營能力，深具特色，優先的時尚店面設計也是比較有特色。提供全套的企業形象，總部注重形象策劃，組建專門的店面設計團隊，為所有連鎖店面的裝飾設計都會提供合適的方案，做統一的連鎖餐飲店面形象。公司專業團隊能夠給予合作伙伴很多方面的開店指導工作，并且連鎖店經營前期也會提供很多策劃推廣工作，發揮完善的經營體系。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、實地考察
加盟商前往正宗新疆大盤雞總部進行實地的考察，了解正宗新疆大盤雞產品信息。
3、加盟申請
在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂協議獲得授權
有意者與公司簽訂協議，獲得公司授權，正式成為公司合作伙伴。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
6、裝修設計
出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。
7、加盟培訓
加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。
8、開業籌備
總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
