蒸吧公司是一家提供自助蒸菜餐廳創業的平臺型企業，蒸吧公司旗下有三大核心：蒸吧餐廳、蒸吧連鎖、蒸吧網。蒸吧餐廳是烹飪工具，提供差異化餐飲特色，蒸吧連鎖是自助式蒸鍋餐飲連鎖加盟機構，蒸吧網是提供從電子商務到線下餐廳管理的一個云連鎖架構的平臺。
蒸吧含義的起源：蒸是一種烹飪方式，指把經過調味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。蒸，一種看似簡單的烹法，吃過了蒸吧連鎖餐廳花樣百出的菜肴后，食客對自己蒸出來的食材的原始美味念念不忘。就烹飪而言，如果沒有蒸，我們就永遠嘗不到由蒸變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味。吧，bā形聲，字從口，從巴，巴亦聲。“巴”意為“附著”、“黏著”；“口”指嘴唇。“口”與“巴”聯合起來表示“嘴唇附著在食物或食器上”。吧的本義：嘴唇粘合在食物或食器上。轉義：結束（人或動物吃完食物，嘴部離開食物或食器）。吧也來自英文翻譯，bar：吧，場所的意思。蒸吧，基本含義是：“吃蒸菜聚會的地方”，自從佛山市蒸吧餐飲用品設計有限公司注冊為商標之后，蒸吧的含義延伸為：“以國內式飯局聚會為紐帶的消費者自助蒸菜與分享美味的餐廳稱之為蒸吧”。
蒸吧餐廳是由蒸吧公司兩位創始人梁梓聰先生、韓健新先生所發明的新款烹飪工具，優先代面市的蒸鍋有8個抽屜，抽屜為食用級塑料制作，蒸鍋的主體用不銹鋼做成，蒸鍋的8個抽屜內部有比較復雜的管道通氣與止控閥關閉和開啟蒸汽。
通常，食客用該蒸鍋3--10分鐘即可蒸熟一籠食材，調味料食客自己調配，因此可以適應每個消費者的口味差異。
蒸鍋有兩種基本類型，優先種是用電的，平均每個蒸鍋需要2000W的電磁爐提供熱力。第二種采用火力供熱，火力供熱的蒸鍋需要特殊隔熱罩。
蒸吧餐廳已經申請發明成果，其中兩項發明成果、一項實用新款專利，并且已經申請PCT全球專利。
1、零售業的現金流好但餐飲業尤其好，做商品零售的都有庫存問題，而餐飲業的庫存很低，當天庫存當天消化，早上牛肉佬送貨，當天就賣給客人了，牛肉佬通常一個星期之后才來結上星期的賬款，天天現金流實現目標，只要有生意，現金流好得不得了。
2、餐飲業很大的壞處也是眾人皆知的：老板的脖子是給廚師掐住的，“廚師發脾氣老板腿軟，老板發脾氣廚師腿硬”，這道理不說大家都心知肚明，所以，烹飪學校的不錯畢業生是不需要擔憂就業分配的，好廚師比美女還更多公司圍著團團轉。
3、我先問你，為什么大家都熱衷于開火鍋店？因為不用大廚嘛，這都是心照不宣的秘密啦，火鍋生料洗一洗、切一切，拿給客人吃就從一塊變三塊，毛可經營，現金流好，而且，連廚師都不用了，根本沒有怕廚師掐脖子這回事了。
4、所以，你看大江南北除了快餐就火鍋開的連鎖加盟店多，快餐是給你吃一模一樣的工業食品，所以不需要廚師了，都機器設定好干出來一模一樣的，而火鍋也不用廚師，消費者自己干了廚師的事情，除此之外，你見過私房菜開的滿地都是連鎖的么？
5、蒸吧跟火鍋完全一樣，也不依賴廚師，也是消費者自己動手豐衣足食，但是，火鍋有底料，湯汁味道靠底料，這個底料就成了火鍋店的秘密武器了，而蒸吧呢？徹徹底底的連底料都廢除了，蒸靠醬料，醬料跟底料不同，醬料是有很多成品出售也可以自己調配的，這就消費者都可以自己玩了；
6、不知道諸位有沒有真正分析過火鍋？火鍋看起來干了別的火鍋干不了的事情，但是，別忘記了他的服務成本是很高的，如果火鍋的人均客單價降低到5優惠或以下會怎樣？估計距離倒閉都不遠了，而很多小火鍋店5優惠的客單價還過得很滋潤呢，所以，火鍋的不錯其實也是火鍋店的悲哀：原來火鍋搞定了廚師卻搞不定服務員啊！
7、蒸吧徹底，不單單徹底解決了依賴廚師問題，而且連依賴服務員問題都解決了！???前面我們不是說過了么，蒸吧餐廳可是倡導顧客服務顧客的呢。
【1】申請，填寫申請表，并且以你為主充分了解蒸吧的亂七八糟的一大堆東西，這段時間是我們忽悠你的階段，這個階段結束的標志是你的申請表遞交。
【2】簽約，這個階段是你忽悠我們的階段，為啥這么說呢，因為要簽約了，你就會跟俺們的工作人員也就是你的師侄提出很多條件、支持之類的，雖然前面給我忽悠了一大堆有點心理準備了，但是看到物料清單要下決定簽合同付款采購了，哪怕一分錢優惠都沒有，也總要爭取一下的，這個大家都理解啦，這個階段結束的標志，是你支付了加盟費。
【3】開店，你有門店就容易辦，沒有門店還得回去找門店，這個階段以門店開張為結束標志。
