“大菊”作為魚尾獅的主要品牌，有鐵板燒和日本料理兩個分支。

魚尾獅飲食管理（武漢）有限公司大菊鐵板燒是在武漢經營鐵板燒的餐廳。經過多年的探索和經營，融合了東南亞的美食文化，傳統的鐵板燒已經建立并發展成為具有法式、中式和南亞風味的全新鐵板燒。主要經營海鮮、牛羊排、以套餐為主的特色食品。

自2005年以來，先后落戶武商廣場、世貿廣場、菱角湖萬達廣場、武勝路凱德廣場、光谷世界城廣場、襄陽萬達廣場、武商仙桃購物中心、武漢金銀灘永旺夢樂城。在湖北省有11家分店，吸引了近15萬名普通會員。2015年將為新商業區的更多美食家帶來味蕾體驗。。。

特色菜介紹

法式羊排愛西餐廚師

愛美女士的肉類福音！

肉質濃密、鮮美、滑嫩、肥瘦、嚼勁多汁、無腥味。富含蛋白質、鋅、鐵、無機鹽、維生素和礦物質、低脂、化學和化學物質。原味和蒜味是用慢火煎烤的。當筷子起起落落時，舌尖充滿了美味和幸福。

六頭蝦

六頭蝦

非常罕見

肉質肥碩，緊實有彈性，美味可口，富含蛋白質、鎂、鈣和磷，容易消化，并含有蝦青素，一種世界上強大的化學試劑。奶酪、鹽烤和大蒜各有各的味道。這要看味蕾怎么解釋了！法式鵝肝，世界三鮮之一一、，你愛上我就夠了！綠色無公害的原料來源于健康的喂養和合理的飲食，其維生素A含量遠高于牛奶、雞蛋、肉類、魚類等食品，富含鐵、維生素B2、、維生素C和微量元素硒。經常吃有利于皮膚，保護眼睛，增強人體身體不適！在法國，它被稱為適合女性的西餐！

海鮮培根炒飯-簡單，美味，深刻！

為了制作簡單快捷的營養均衡食品，我們制作了“培根+蝦、魷魚+蔬菜+雞蛋和大米”來炒菜。既有原汁原味的咸味，又有XO醬的味道，以滿足重口味（我們的XO醬是由新加坡廚師制作的）。

培根是西方肉類產品（火腿、灌腸和培根）的三大主要品種之一，其原意是熏肋肉（即方肉）。脂肪分布均勻，光滑不油膩，含鹽量適中，熏肉味濃郁。它含有豐富的磷、鉀、鈉和碳水化合物，能健胃健脾。

市場啟動前優勢：

1、在開店前為魚尾獅中餐加盟商合作伙伴提供免費的技術和理論培訓。

2、進行預算分析（選址、裝修、采購、人力資源等）。

優勢產品優勢：

1、每個單獨的產品都有自己的特點，組合產品具有更強的特性。

2、魚尾獅中餐代理產品項目豐富，口味更獨特。

組合優勢：

1、我們提供多種產品的組合，產品組合將使客戶更廣泛地適應。

2、根據不同產品和組合的智慧，魚尾獅中餐的加盟店面積可以是大是小。

技術標準化的優勢：

1、魚尾獅中餐的智能選擇、測定和量化，菜肴都是按照標準制作的，操作簡便，科學量化不需要高科技廚師。

2、加入后，總公司負責操作人員的培訓，質量和技術得到了提高/提高。

3、在開店初期，魚尾獅中餐商家公司免費送技術上門。

區域保護優勢：

魚尾獅中餐專營店限制在各省市加盟，嚴格執行區域保護政策，保留聯盟的權利，規范市場秩序。

商店升級優勢：

1、魚尾獅中餐代理商根據市場變化升級和添加新產品。

2、根據情況設計店面擴張計劃，使加盟商快速升級，理想發展。

香味撲面而來，聞到香味就會陶醉。進門后，香氣還在。美味的魚尾獅中餐受到食客的點頭稱贊。無數食客都在追逐吧臺，這意味著魚尾獅中餐擁有巨大的消費潛力，值得智慧。

1.下載加盟申請表和加盟計劃，并填寫詳細信息。

2.將特許經營申請表和特許經營計劃傳真至以下地區辦事處。

3.電話聯系各地區的特許和特許助理，確認他們是否收到了特許經營申請表和特許經營計劃。

4.加入專員將與您合作：

（1）了解您的加入意圖和動機。

（2）對商店計劃經營的商業區進行評估。

（3）特許經營合同說明（被特許人應充分分析特許經營的內容）。

5.雙方準備各種文件：簽署意向書/加入合同。

6.店主業務培訓：商品知識講解、營銷理念研究。

7.開業準備：店面櫥柜裝飾設計、商品組合策劃、促銷策劃。

8.開業前的準備工作：完成店長培訓、商品采購和商品展示。

9.開業：各種開業促銷活動。

10.開盤后：商品供應，各項業務指導。