一號湘菜館加盟詳情
一號湘菜館是公司打造的一個餐飲品牌,不斷優化,以多元的加盟合作經營模式,憑借其品牌實力和貼心服務,多年來,獲得各界的認可。其集食品研發、生產、培訓、運營多元一體化,始終堅持新穎、時尚的品牌理念,采用品質的原材料,制造綠色健康食品。
湘菜,又叫湖南菜,以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜制作細致,用料上廣泛,品種繁多;色澤上油重色濃,品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。一號湘菜館堅持采用綠色健康的湖南鄉里原材料,采用菜籽油和自煉豬油,對“湖南味道”有著特別執著的情懷,餐廳裝修上是有滿滿的湘情元素,餐廳從配色到裝修風格,都給人感覺特別舒服,明亮又舒適的用餐環境。一號湘菜館秉承更好的經營理念,根植于底蘊豐厚的民族文化和飲食。其以“營養、綠色、土滋味”的飲食理念,推出的種類豐富的湘菜。
一號湘菜館:是湖南人開的酒店飯館。一號湘菜館以湘菜系列為主要菜譜。湘菜以“辣”著稱,講究色、香、味、形,味道濃烈醇厚,是目前我國時下流行的四大菜系(魯菜、川菜、湘菜、粵菜)之一。一號湘菜館現在遍布大江南北,紅紅火火,深得廣大食客喜愛和垂青。正因為“一號湘菜館”成為了酒店飯館的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了這面大旗,開起了“香菜館”,當然,他們所做的“湘菜”味道就不一樣了。如果要上地道的“一號湘菜館”進門就說幾句湖南話,就知道老板和廚師是不是湘籍的了。
一號湘菜館加盟優勢
技術優勢
總公司成立了廚師培訓基地,負責為每個加盟店配備技術精湛的湘菜廚師隊伍的服務。該隊伍經過一號湘菜館廚師培訓基地的考核與發證后,再根據各加盟店實際情況進行配送。店面裝修、廚房布局、組織機構設置、規章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術等均由公司負責指導實施。
業務指導
總公司負責為前廳服務人員提供15天的免費培訓,并協助運營5天。在此20天期間,培訓師的交通費、食宿均由加盟商負責承擔。
營運優勢
總公司向正規加盟店免費提供《公司簡介》、《員工守則》、《一號湘菜館文化》、《全國部分媒體宣傳“一號湘菜館”資料匯集(一)》、《全國部分媒體宣傳“一號湘菜館”資料匯集(二)》、培訓、營運資料,開業后有計劃的為全國各加盟店提供促銷方案。
物流配送
專用料及副產品由總公司配送中心供應;炒料、專用調味品、餐具、服裝等主要原材料由公司根據加盟商的需求進行供應,統一物流配送(運費由加盟店自理)。
一號湘菜館加盟流程
1、加盟申請:符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協商簽訂加盟協議。
2、簽訂加盟協議:加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下,明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設計方案,在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
4、開店培訓:參加店長培訓和營銷培訓,掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
5、產品進貨,物流配送:各加盟店可根據當地的實際消費水平和消費習慣自由進貨,可網上直接下單或傳真的形式進貨。