
馬拉村繼承了前人的做法,創造了吃法,開始了吃淡水魚的創立。辛辣村、榮道創始人秦剛先生先后在徐州、南京、合肥、蕪湖等地成立了“麻辣村餐飲有限公司”,輻射安徽、江蘇等地,掀起了一股吃魚的熱潮,至今已持續了十多年!
秦主席在馬拉村的基礎上,重建了成都路賓館,高度集中了巴蜀的飲食文化。不僅環境優雅,而且專業好的川菜也與時俱進。為建立淡水魚烹飪新平臺,繼續引路南京魚食新時尚。“十二三七年來,馬來人繼承了十二三七年的烹飪和智慧”,比“十二三七”更善于研究。繼秦氏春魚之后,成都香水魚又面向客戶推出。秦氏的鮮魚原料,加上好的花椒、花椒和各種制作香料,都是精心烹制而成。這湯又辣又辣。魚片光滑可口,色澤鮮艷。真是盆里的魚片,香噴噴的!你怎么能淡淡地嘗到“爽”字呢?擺出不同的姿勢,用不同的表情,這不是一句流行語“好吃嗎?”成都香水魚”就像一個多面的女人。直截了當,溫柔,陽剛,迷人。它暴露在你面前,一半被琵琶覆蓋。誘人辛辣的味道就像一個喜愛的美人,它讓食物和顏色停止,但你的嘴唇和舌頭卻沒有力量去戰斗。小辣子村是水果。江蘇馬拉村餐飲管理有限公司成立于1996年。馬拉村創始人秦剛先生自成立以來,堅守道德之心,做出合格菜,傳承天府好的產品精神,弘揚川菜餐飲文化,致力于打造合格川菜。他一直在追求烹飪的創立和突破。麻辣村的名菜,如秦氏春魚、麻辣雞、鬼血王等,在江蘇、安徽等地很受歡迎!
馬拉村作為傳承專業川菜的載體,也需要不斷建立,將川菜精華帶出四川。我們要用川菜的勤奮和智慧,把精致的川菜奉獻給世界,讓食客享受到沒有成都的品質川菜。
如果說馬拉村的小辣子村是承載傳承專業川菜責任的果實。以川菜為代表的川菜以吃魚為己任,以川菜為代表。說到這里,秦始皇自豪地說:“就像麻婆豆腐、兩熟豬肉和魚香肉絲,以及秦始皇在麻辣村的春魚、融島一樣,成都的香魚也會影響幾代人,給世界帶來吃淡水魚的新體驗!在過去的幾十年里,吃魚的問題不僅改變了口味,而且改變了烹飪的觀念和方法。飲食習慣的飛躍與創造!
作為專業川菜的載體,馬拉村和融島有能力大膽創造人民的飲食史!
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