小胡同炒雞加盟詳情
小胡同炒雞，選用上等原料，同時運用秘方精心烹制，口味麻辣鮮香，酸甜適口。肉質細嫩，制造入味。食之唇齒留香，回味無窮。搭配勁道寬面，入口爽滑有嚼勁。更難得是“小胡同炒雞”將健康、美味、品質有機的結合在一起，有養生大盤雞之稱。
以河南獨特的民俗民鳳與豐富的物產資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出獨 具特色的河南餐飲美食體系。公司結合多年河南餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功河南餐飲美食管理 運營模式，根植河南，輻射全國。
傳統工藝大盤雞的制作時間一般在20分鐘左右，這對于重視效率的新新人類來說，等餐簡直就是一種煎熬。尤其是對于上班族來說，午餐時間比較緊張，更不可能把時間都耗在等一份大盤雞上，所以就算再想吃，也只好望“雞”興嘆了。而“小胡同炒雞”在提高/增加味道和口感的前提下，采用現代工藝和制造方法大大節省了烹制時間。從點單付款，到“小胡同炒雞“上桌，較快3分鐘搞定，較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面，等于菜飯一體，食用起來也方便快捷。
小胡同炒雞項目摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端，不僅從大盤雞的配菜上做文章，將傳統大盤雞的單調配菜，加入玉米粗糧、養生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統大盤雞里的碎骨雞肉，吃起來更加過癮，肉質也更加細嫩。更另辟蹊徑創特色自助式大盤雞，可以根據顧客的喜好單獨點配菜自行搭配，更加人性化。
小胡同炒雞之所以在極短的時間內廣受追捧，一是收利較高；二是操作簡單，一人即可同時掌握幾口鍋，無需大廚，所有的醬料自有工藝都是公司統一秘方，所以口味穩定；三是加盟小胡同炒雞，公司總部提供全程服務，助你輕松開店，一年四季創業的好項目！
小胡同炒雞加盟優勢
小胡同炒雞加盟支持
1：選址支持
選址建議、市場分析、消費習慣、消費能力、口味分析、競爭對手分析。
2：營建支持
提供(營建手冊)，提供新店裝修風格及規劃方案。
3：培訓支持
開業前期根據合作店的需求、公司會派技術人員與管理人員到點進行技術指導與培訓指導。
4：管理支持
公司提供(財務手冊)(營運手冊)(營銷手冊)，合作期內長期給予技術、管理指導、公司每年會派督導人員對合作店做尋訪督查、半月進行一次電話尋訪。提高/增加任何一家合作店規范化操作。
5：技術支持
公司有專業的研發團隊、研發新品會與所有合作店分享并做技術指導。
6：物配支持
公司提供統一量化制作的底料、特色產品配送。
7：品牌支持
公司提供統一的標示和店面形象、逐步塑造全國一體化得形象，公司每年都會為品牌定期投放廣告宣傳(互聯網、電視)
8:后期支持
加盟店開業進入獨立經營后、公司每星期都會有專業的管理團隊對店進行電話訪問，收集營業數據進行分析。每月收集各項實現目標及開支數據、由財務部營運部進行分析
加盟優勢
1、小胡同炒雞所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統一VI系統包裝，確保消費者無論到哪一家小胡同炒雞門店，都能感受同樣的產品與服務。
2、提供獲得的各項認證和取得的企業榮譽的產品，供加盟商營運宣傳。
3、小胡同炒雞擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧小胡同炒雞的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、小胡同炒雞擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升小胡同炒雞的品牌形象。
小胡同炒雞加盟流程
小胡同炒雞加盟流程
1、與總部取得聯系，初步了解小胡同炒雞項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察小胡同炒雞項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、小胡同炒雞總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、小胡同炒雞總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、小胡同炒雞總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
