香鍋年代香鍋加盟詳情
2000年初期香鍋年代開創(chuàng)于重慶縉云山下,用中餐的烹飪方法和火鍋的吃法混搭起來,烹飪出口感“干、香”的創(chuàng)立菜式,基于口感由此叫響了“香鍋”提法。
2003年初出校門的趙國在重慶北碚縉云山下開出一家香鍋年代。以香鍋雞為主打,不久之后,禽流感重創(chuàng),生意堪憂,。趙國摒棄單一菜品經(jīng)營模式,橫向開發(fā)其他菜式。復(fù)合型的麻辣香鍋、香辣蝦、紅袍鯰魚等系列香鍋橫空出世。
菜品的特色性、菜品結(jié)構(gòu)的多元性、消費(fèi)體驗(yàn)的新奇性,迅速締造了2年開出18家直營店的速度,2006年正式啟動(dòng)加盟連鎖,截止2011年,全國店面總數(shù)達(dá)到了百余家。引來CCTV-2《食全食美》,浙江衛(wèi)視《爽食行天下》、旅游衛(wèi)視《那小嘴》,重慶衛(wèi)視《東方美食》《創(chuàng)業(yè)家》等百余家媒體的爭(zhēng)相報(bào)道。媒體評(píng)論到:“特色餐飲正式進(jìn)入香鍋的年代”。
十年間獲獎(jiǎng)無數(shù)。“名菜”“名宴”“名店”“重慶市有名商標(biāo)”“重慶市青年創(chuàng)業(yè)大賽排行靠前”“連鎖五靠前餐飲之星”“國際養(yǎng)生美食金獎(jiǎng)”“新派火鍋獎(jiǎng)”“重慶火鍋之星”“重慶市第二屆餐飲業(yè)誠信經(jīng)營示范單位”“有名特許品牌”“重慶市民喜歡的20家企業(yè)”“具備加盟潛力品牌”“創(chuàng)立雇主獎(jiǎng)”“餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)”
2012年,“在重慶新青年創(chuàng)業(yè)大賽上一舉奪魁,成為創(chuàng)業(yè)大賽排行靠前項(xiàng)目,成為餐飲界黑馬。乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。在未來的市場(chǎng)大潮中,我們將一如既往地堅(jiān)持真誠、契約、共贏的發(fā)展理念,與所有的者同舟共濟(jì)、共享共擔(dān),努力為廣大客戶奉獻(xiàn),歡迎有志之士加盟。
香鍋年代香鍋加盟優(yōu)勢(shì)
高穩(wěn)定:餐飲業(yè)占到國民經(jīng)濟(jì)四分之一的比重,大力支持和鼓勵(lì)發(fā)展餐飲業(yè)。由于行業(yè)特性,加上總部本身定位,很快會(huì)培養(yǎng)出長(zhǎng)期穩(wěn)定的消費(fèi)群,資金流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。小吃加盟小,總部適應(yīng)性強(qiáng),男女老幼皆宜,店鋪面積小,經(jīng)營壓力零。
空間大:特色鮮明,供應(yīng)鏈條穩(wěn)定完善,獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭,填補(bǔ)了市場(chǎng)需求,總部小吃不但提供多元化,綠色,營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對(duì)顧客對(duì)吃的需求,而且所處位置便民、便利,快捷,滿足現(xiàn)在人們的消費(fèi)訴求,所以潛在空間大,加盟潛力無限。
借力廣:“集市效應(yīng)”是餐飲業(yè)的特性之一,同業(yè)者越多顧客就越多,形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費(fèi)用,也可以擁有理想的客源。總部的特點(diǎn)鮮明,店面設(shè)計(jì)時(shí)尚且富有個(gè)性,不論在任何區(qū)域開店,都會(huì)獨(dú)樹一幟,成為來往顧客醒目的亮點(diǎn)。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。
加盟小:總部的經(jīng)營和同類的餐飲項(xiàng)目相比,加盟不到項(xiàng)目的1/3,而且資金流動(dòng)周期短,3個(gè)月即可正常經(jīng)營。
低:經(jīng)營由總部協(xié)助管理,連鎖店開業(yè)后,公司實(shí)行統(tǒng)一原料物采購與配送,并持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo),實(shí)行多方面跟蹤協(xié)助管理,提升業(yè)績(jī),讓連鎖店有真正的歸屬感。統(tǒng)一的廣告宣傳支持,強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、多方面的培訓(xùn)、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),完善的經(jīng)營管理體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理作指導(dǎo),總部小吃大大減低了加盟者的加盟。
香鍋年代香鍋加盟流程
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、前期考察
①考察產(chǎn)品是否在加盟區(qū)域有競(jìng)爭(zhēng)力,可否容易復(fù)制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業(yè)及營利情況。
3、提出加盟申請(qǐng)
根據(jù)本地的市場(chǎng)情況和總部品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向總部提出加盟申請(qǐng)。
4.簽訂合同
雙方達(dá)成共識(shí),加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同,同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據(jù)本地的市場(chǎng)環(huán)境情況,選擇臺(tái)適的店鋪地址交由總部審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì),并指導(dǎo)裝修。
7.運(yùn)營培訓(xùn)
開業(yè)前夕,加盟商需派工作人員前往加盟總部進(jìn)行一整套的培訓(xùn) ,幫助加盟商順利開業(yè)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位,試營業(yè)。
9.指導(dǎo)開業(yè)
開業(yè)期間外派人員下店支持指導(dǎo)工作,加盟店順利開業(yè)。