哇哇叫干鍋牛蛙加盟詳情
哇哇叫干鍋牛蛙是源于巴蜀大地四川的美食,又稱呱呱叫干鍋等,有醬香味、飄香味、麻辣味等等口味。哇哇叫干鍋牛蛙--發源于巴蜀大地四川,市場上大多以蛙命名,有多種叫法:呱呱叫干鍋、蛙蛙叫干鍋(江蘇的叫法)、呱呱鱔段(與鱔魚混合的干鍋)、(沙鍋鼎裝的干鍋)、呱娃子(成都人的叫法)。
哇哇叫干鍋牛蛙--20世紀60年代,三年自然災害時,每逢稻谷成熟季節,周邊農村的稻谷田間,人們打著火把,拿上竹框抓青蛙--田雞改善伙食。去皮、破肚、切爪,在鍋中將姜、蔥、蒜、麻辣醬炒香后大火,熟,加辛香佐料和偶片、土豆、萵筍、絲瓜等,特別鮮嫩爽口。
到了90年代,隨著生活水平的提高及環境保護意識的增加,重慶各川菜店基本采用進口的牛蛙做成哇哇叫干鍋。
哇哇叫干鍋,原先的叫法是:"蹦極跳",活蹦亂跳的意思。雖然名稱聽起來挺嚇人的,人人都明白就是青蛙或者牛蛙(廣東福建一帶叫田雞)。
目前,重慶干鍋市場上,基本不再流行干鍋牛蛙此類產品,個別的川菜店雖然有此道菜品,只是眾多川菜中的一道小菜而已。目前,江蘇、安徽、浙江等省市極為流行。
哇哇叫干鍋牛蛙干鍋分為:醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味;目前,在干鍋市場里,主要是以香辣味和泡椒味為主,其他味型十分少見。公司經營干鍋系列為主,以干鍋牛為招牌菜,“一鍋兩吃”既讓客人感受中餐之美味又讓客人享受火鍋之熱情,可謂是吸中餐之精華,領火鍋之食尚。哇哇叫干鍋牛蛙,交通方便,環境優雅舒適,裝潢精致,菜品經濟實惠,干鍋系列美味鮮香。是朋友小聚、約會休閑的食尚特色餐廳。
哇哇叫干鍋牛蛙加盟優勢
1、公司將對加盟商的實際店面情況進行合理店面裝修設計,以統一品牌形象,適應公司CIS要求。
2、總部會憑借自身的豐富運營經驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導,讓加盟商輕松創業。
3、總部將全面支持開設新店的預備工作及所需的職員培訓,讓特許經營伙伴擁有高水平的工作團隊,維持統一的貼心服務標準。
4、物流配送是公司的重視的流程之一,所以公司配送了專門的物流配送部門,扶持的產品快速送達。
5、總部除了每年會在各大衛視、知名網站、雜志、報紙上進行廣告投入外,也會為加盟店提供廣告支持,給予一定的廣告補貼,讓加盟店有能力在當地進行廣告投入,提高當地消費者對品牌的認知度。
6、哇哇叫干鍋牛蛙招商總部定期配發店面管理資料,專人指導監督店柜營運,提高單店銷售,增加能力。
哇哇叫干鍋牛蛙加盟流程
1、加盟咨詢:創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:創業者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排創業者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。