土家100黔江雞雜加盟詳情
重慶人把動物的內臟叫“雜”,黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣(現為黔江區),起初叫做泡椒炒雞雜,后進廚師幾次改進,并結合當地土家人的飲食習慣,發展為具有重慶火鍋風格的地方特色菜肴。“食必尚·黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發創始,于2005年8月28日進入重慶在南坪金紫街116-8號建店營業。“土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。“土”是指具有極其濃厚的鄉土氣息。“雜”是指集多家烹飪手法。“粗”是指土家族人粗獷豪放的氣質。廚師在烹制時,下料猛、快、怪,把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人,紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜,麻辣兼備,色鮮味美,醇香可口,酸辣適中吃在口里味濃醇厚,久吃不上火,且具有開胃健脾的結果,菜品市之今無不讓那些吃膩了山珍海味,精工細肴的人們回味叫絕!
重慶食必尚餐飲管理有限公司是一家具有餐飲連鎖管理,營銷策劃和食品研發的新的餐飲企業。公司擁有一批思路敏捷、創立意識極強的廚師隊伍。有一批來自餐飲企業管理、營銷多年的人才。他們將多年的餐飲連鎖管理經驗與現代化城市生活快節奏,率的生活方式相結合,總結出了一套獨特的餐飲連鎖經營管理新方法。讓每一位加盟合作者在公司的“六大”管理技術支持下,真正實現加盟不操心,輕松經營!公司經過四年的發展,堅持以“今天的誠信,明天的市場,后天的收銀”;秉承“以菜品質量求生存,以服務求發展”的企業宗旨,充分發揮每一位員工的聰明才智。
在過去四年里公司成功的運作了“食必尚·重慶黔江雞雜”和“食必尚·雞公煲”兩大獨立品牌,并成功的開到外省市場。目前在湖北、上海、四川、重慶、河南、東北等地有多家連鎖店。公司在不斷創立、總結和吸收同行成功經驗的基礎上,不斷的開發新的菜品,2009年將重點運作經營“食必尚·公雞煲”。
公司倡導“因為,因為誠信,因為創立、所以與眾不同的企業文化精神,全力在二年時間內提升“食必尚”的品牌價值。
公司的基本理念,標準化,科學化,規范化,嚴謹化。隨著人民生活水平的不斷改善和提高,工作和生活節奏的不斷加快,火鍋快餐市場的日益成熟,公司的發展前景也會越來越廣闊。
土家100黔江雞雜加盟優勢
開業前期
※選址評估
專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修結果等評估,讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。
※營建支持
為了確保與食必尚黔江雞雜體系的基本統一,總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現場監理驗收等方面提供全面的協助。
※人員培訓
總部在開業前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》等規范文件,幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店址選擇、店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓,讓加盟者能不操心成為真正的行家。
※物流配送
總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
※營銷支持
總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況,提供完整的一對一開業營銷、業務提升、營業評估等方案,開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
土家100黔江雞雜加盟流程
1、了解項目
聯系黔江雞雜總部,了解詳細加盟方案并獲取加盟資料,對項目有一個大概的認知。
2、實地考察了解
加盟黔江雞雜前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請
創業者填寫加盟申請,總部對創業者進行審核,確認創業者的合作資格。
4、正式簽約
雙方就各種加盟細節進行交流溝通,無意義的情況下正式簽約。
5、選址建店
針對品牌性質,尋找合適的店鋪,符合公司對選址的要求。
6、店鋪裝修
加盟商必須按照公司提供的VI設計對店面進行裝修。
7、人員培訓
總部協助加盟店做好人員配備,并對人員進行相應的培訓與指導。
8、開業準備
加盟商要提前策劃好開業活動,準備好開業流程,宣傳開店優惠為開業造勢。
9、開業典禮
邀請在當地有度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后總部會提供后續的支持。