特色醉鵝加盟詳情
醉鵝的味道非常好，鵝肉入味，軟得來又有鵝肉本身的緊實。鵝肉是類似干鍋的做法。已經熟了的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，很有噱頭和看點。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃，等鵝肉吃完，可以加入各種青菜腐竹之類進鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質得到了升華。
特色醉鵝源自順德秘方，又結合消費者的口味進行了改良，先用大火把一整鍋的鵝肉炒到6.7分熟，讓鵝肉在大火中把味道引開。接著再把鵝肉撈起來，把大蒜，蔥，進行爆炒，再倒入剛剛撈起的鵝肉，讓配料與鵝肉相互吸味。加上特色醉鵝制造醬汁，醬汁是由花椒、肉桂、丁香等幾十種香料精心搭配而成。醬汁讓整個食材更加惹味，接著倒入一整瓶的紅米酒，用打火機點燃，即刻出現火紅火紅的焰火。特色醉鵝才是火焰系的佳搭配，其實也是順德廚師不斷創立的又一標志。廣州特色醉鵝餐飲管理有限公司敢為天下先，將中華傳統美食的精髓與現代經營方式理念融合。
忙忙碌碌自己開店不容易，辛辛苦苦替別人打工更艱辛，有沒有一項小加盟、經營好和很省心的小本創業項目呢?特色醉鵝和全國的代理商、加盟商一起引路超級食尚，再掀餐飲創業新浪潮。
特色醉鵝占據天時地利的優越地理位置和天氣條件，生意異常紅火，網友紛紛發表“來到特色醉鵝，品嘗味道”之后的感受，在微博上發起了一輪熱潮，特色醉鵝得到了所有市民的一致贊譽。特色醉鵝老鵝湯質清涼，肉爛而不碎，湯油而不膩，湯味鮮美，另外鵝肉屬于溫補性食品，味美鮮香，營養豐富，一年四季均可食用，長期食用有益智、抗病、消熱的特殊功能。民間有句諺語說的好，叫做：“喝鵝湯，吃鵝肉一年四季不咳嗽”。
特色醉鵝加盟優勢
1、完善的品質提高/增加，不斷創立產品，客戶回頭率極高。
2、全國統一品牌，統一零售價；可觀的收銀空間。
3、在約定的條件下，為您提供質的售后服務。提高/增加在代理區域內品牌經營權。
4、完善的區域保護措施、拒絕串貨流通。
5、特色醉鵝有多方面的培訓機制，提高/增加開店軟實力，讓加盟店具備過硬的人才、管理、技術力量、確保競爭優勢。
6、從建店到開業，特色醉鵝贈送開業大禮包，并將給予開業促銷策劃服務、開業促銷活動協助、開業廣告宣傳協助。
7、特色醉鵝免費上門評估選址、免費裝修設計、協助布置店鋪、協助選購食材、協助調試設備、現場經營實踐培訓和指導等。
8、制定廣告策略，選擇強勢媒體立體式投放廣告。持續提升品牌度，讓店鋪的銷售業績實現持續性穩步增長。
9、特色醉鵝向店鋪提供長期、持續的市調、宣傳、店促指導。每季度都會有計劃地進行促銷活動并給予促銷用品支持。
10、加盟店享有特色醉鵝的品牌使用權。店鋪形象、店員形象、專業設備、推廣資料、管理資料等體系產品。
特色醉鵝加盟流程
1、初步了解
申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。
2、實地考察
加盟特色醉鵝前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、填寫加盟申請表
創業者了解特色醉鵝的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽約
簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。
5、店鋪選址
辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。
6、店面裝修
按照總部設計的裝修方案，對加盟店進行裝修，提高/增加全國加盟店的統一性。
7、人員培訓
總部安排創業者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、開業策劃
制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。
9、開業典禮
由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業場面達到總部標準，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。
