臨近夏日之際許多人群吃飯都感覺沒了往日的好胃口，于是這讓不少重口味的餐廳都成為消費(fèi)者夏日里很喜歡進(jìn)出的餐廳。尤其在眾多重口味餐廳中，蜀江春一直以來就很受消費(fèi)者的歡迎，幾乎一年四季它家的生意經(jīng)營都很紅火，每天中午和晚上的客流量也比較多，因此，這讓它很快在內(nèi)地餐飲行業(yè)中，不僅站穩(wěn)了自己的品牌腳跟，還一度成為國內(nèi)川系餐廳受市場推寵的一家。

蜀江春與眾多川系菜品不同，它是來自鹽幫菜之首的自貢市，而且從一九三一年品牌在自貢創(chuàng)建至今，已經(jīng)擁有幾十年的品牌經(jīng)營歷程，這就更加足以見得，它比常見的川菜更具有傳統(tǒng)和經(jīng)典的特色。在加上自貢菜覆蓋的菜系種類豐富多樣，幾乎從家常小炒、燉煮燒菜等各個(gè)種類也都有，而且每樣菜品使用到的配料和食材都不一樣，基本上從蔬菜到海鮮、肉制品都能夠應(yīng)用到，這樣一來菜品不僅味道更加有自己的特色一面，每樣菜系的營養(yǎng)也會(huì)更加全面。

每幾年的內(nèi)地餐飲市場都會(huì)定期舉辦各類菜系進(jìn)行比賽，然而蜀江春每次去參加比賽，都能夠在中餐行業(yè)之中取得不錯(cuò)的成績，同時(shí)它還憑借著食品的特色，不僅獲得許多知名的獎(jiǎng)項(xiàng)和名次，還被許多美食評(píng)論員評(píng)選出是具有特色的餐飲品牌。公司也正是因?yàn)檫@樣的發(fā)展趨勢，公司還先后拓展四川、重慶等城市來開設(shè)旗下的加盟店，所以這些年它在內(nèi)地餐飲市場，旗下開設(shè)的品牌加盟店鋪也已然達(dá)到有上百家。

店好看、菜好吃

基本上去過一次蜀江春餐廳的人群，都會(huì)被店內(nèi)的菜品口味所吸引，而且還會(huì)來第二次、第三次。但它不僅菜做的味道好吃，公司針對(duì)于店鋪的整體裝修也是下足了功夫，并且它還采用簡單、時(shí)尚化的設(shè)計(jì)元素在內(nèi)，這樣顧客每次進(jìn)店既能感覺親近自然，又能夠品嘗到美味可口的飯菜香，以此使得門店更加會(huì)在當(dāng)?shù)厥軞g迎，從而來讓店內(nèi)座滿用餐的食客。

經(jīng)營簡單、培訓(xùn)支持

蜀江春這樣的餐飲品牌由于知名度和口碑比較高，于是顧客都是自己主動(dòng)進(jìn)店比較多，這樣一來加盟商只需要經(jīng)營和管理好店鋪，在融入貼心熱情的服務(wù)，門店自然也就比較好經(jīng)營。同時(shí)針對(duì)每一步經(jīng)營的環(huán)節(jié)，以及如何管理鋪面，總部都會(huì)以專業(yè)的角度和認(rèn)真做事的態(tài)度，來給每一位加盟商提供培訓(xùn)支持，從而讓加盟商輕松管理經(jīng)營門店。

營銷廣、效益好

對(duì)于現(xiàn)代的餐飲店銷售方式普遍都很多，特別是蜀江春這樣的人氣餐廳，它的營銷方式就非常廣泛，不僅可以用套餐、充值等活動(dòng)來吸引顧客，還能夠以會(huì)員積分、生日折扣等方式來拓寬店內(nèi)的銷售和客流量。再者，總部還會(huì)按照當(dāng)?shù)厝擞貌土?xí)慣，來給門店制定適合的營銷方案，這樣一來店內(nèi)在收取的效益方面就更加可觀。

多線接單、操作輕松

蜀江春自從響應(yīng)現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展，公司還大力推出線上團(tuán)購、外賣配送、堂吃等多種接單模式，這樣一來既能增加店內(nèi)銷售的單量，還能夠讓門店更加在當(dāng)?shù)厥袌鲈€(wěn)定經(jīng)營。其次公司還升級(jí)傳統(tǒng)的菜品制作流程，這樣加盟商即使沒有廚師經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)由總部的專業(yè)指導(dǎo)之后，加盟商不管是2-3人經(jīng)營店面，還是多人一起運(yùn)營門店，也都能夠輕松上手制作，以此這樣使得加盟的店鋪在市場更加有廣闊的發(fā)展前景。

　　1.網(wǎng)站、電話，項(xiàng)目咨詢：
　　意向加盟商可以網(wǎng)站進(jìn)行留言或致電進(jìn)行項(xiàng)目咨詢，品牌總部有專業(yè)的工作人員將會(huì)解答你的疑問，并與你交流更多有關(guān)“蜀江春”的開店細(xì)節(jié)問題，以幫你深度了解品牌及總部。
　　2.總部考察：
　　前來“蜀江春”的總部，在你出發(fā)前公司會(huì)安排專業(yè)的接待經(jīng)理與你聯(lián)系，告知你該準(zhǔn)備的物件以及為你安排好考察行程。當(dāng)你抵達(dá)后，接待經(jīng)理將會(huì)陪同你考察總部，為你提供全面的介紹。此外，還將為你安排“蜀江春”產(chǎn)品試吃環(huán)節(jié)，讓你真合格品味到產(chǎn)品的競爭力。
　　3.合作商資格審核：
　　為了讓“蜀江春”的品牌力可以持續(xù)增長，且對(duì)已有的加盟商品牌競爭力負(fù)責(zé)，品牌總部對(duì)意向加盟者有義務(wù)進(jìn)行資格審核，在來訪前可以與接待經(jīng)理深入交流自身的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰鸵庠浮?/span>
　　我們希望，合作前，是雙向選擇；合作后，是互利共贏。
　　4.達(dá)成協(xié)議；
　　5.選址指導(dǎo)、店鋪整體評(píng)估、提供專業(yè)店面設(shè)計(jì)規(guī)劃，參加總部的選址指導(dǎo)培訓(xùn)。
　　6.產(chǎn)品制作、設(shè)備使用、店面維護(hù)及經(jīng)營等。
　　7.開業(yè)物料配送；總部可以為做代理的意向客戶安排參觀倉庫。
　　8.正式營業(yè)。