金玉滿堂夫妻肺片店加盟詳情
相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔(dān)、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風(fēng)味別致，價(jià)廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜食。20世紀(jì)30年代，成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價(jià)格便宜、味道好，頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“金玉滿堂夫妻廢片”。后覺得“廢片”二字不好聽，便取‘廢’的諧音‘肺’，改名為“金玉滿堂夫妻肺片”。再后來，他們發(fā)現(xiàn)牛肺的口感不好，便取消了牛肺。1933年，郭氏夫婦在成都半邊橋附近（今人民公園后門右側(cè)）設(shè)店出售，店名正式取名為“金玉滿堂夫妻肺片”，牌匾為金字黑底，由書法家趙蘊(yùn)玉親題。后幾經(jīng)變遷，該店遷至鬧市街的提督西街，擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模，增添了牛肉面等品種，食客不光是可以品嘗肺片，還有面食充饑。中華人民共和國成立后，在公私合營時(shí)期，郭氏夫婦的夫妻肺片店和其他傳統(tǒng)的餐飲名店一樣，并入國營單位。后經(jīng)幾代人努力，金玉滿堂夫妻肺片已成為聞名中外的熟食外賣店品。定位于快捷、休閑、綠色，致力于休閑快餐的連鎖發(fā)展與管理.企業(yè)多樣性運(yùn)營模式的滿足了各類人群（如：合伙創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、自由創(chuàng)業(yè)、餐飲業(yè)主改造升級(jí)等），發(fā)展勢頭迅猛，現(xiàn)已成為目前休閑餐飲業(yè)發(fā)展速度快、形象優(yōu)佳、經(jīng)濟(jì)效益很好的餐飲連鎖企業(yè)之一。
金玉滿堂夫妻肺片店加盟優(yōu)勢
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
2、總部為加盟方提供管理人員半年托管，特許經(jīng)營者在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、社保、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān)。
3、加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等）由加盟方提出書面申請，經(jīng)總部同意，根據(jù)總部情況適時(shí)安排，給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費(fèi)用。
4、開業(yè)后營運(yùn)督導(dǎo)部將不定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施，以幫助加盟商走上正軌。
金玉滿堂夫妻肺片店加盟流程
1、了解信息：加盟商對(duì)整體的了解，網(wǎng)站填寫表格留下您的基礎(chǔ)信息，便可或許包括加盟政策、品牌理念等。
2、實(shí)地調(diào)查：加盟商在咨詢工作人員后，還存有疑問，可以前往公司總部進(jìn)行全面的了解，解決疑問。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實(shí)力，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂合同：簽署加盟合同并相關(guān)費(fèi)用，總部正式授權(quán)。
5、店鋪選址：簽訂好加盟合同后，總部會(huì)派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
6、裝修建店：提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗(yàn)收裝修店面。
7、人員培訓(xùn)：總部安排者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開業(yè)籌備：門店建設(shè)好后，加盟商還需要準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng)，進(jìn)行開業(yè)宣傳。
9、開業(yè)運(yùn)營：正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。
