山西鬧他餐廳所有產品都是以正宗的山西生產方法為基礎，再結合不同地方的不同產品亮點，經過總部員工的精心改進，再經過綜合烹調的產品口味，不僅如此，而且總部為自己的產品口味能保持一致，我們在制作Naota產品的過程中，都采用了量化生產標準，實現了所有產品的標準化。因此，消費者可以在任何一家專賣店享受正宗的山西菜。
鬧他餐廳專賣店的羊肉湯和市場上的羊肉湯不同的是，我們的羊肉湯少，肉多，這就是讓你吃了一頓豐盛的嘴。讓你吃得夠多。鬧他餐廳依托正宗的山西羊肉，讓很多人尋找家鄉的味道，找到家鄉的情懷，熱愛羊肉的人滿足于味蕾，漂泊在國外的山西人滿足了對家鄉的向往。燉羊肉又稱羊雜、羊水，是西北地區常見的傳統風味湯料。自古以來，在農牧業和北方草原地區，牛羊成群結隊，質量合格。每當人們殺羊時，剩下的羊水，如羊血、腸、心、肝、胃、頭、肺、尾、蹄等都要清理干凈，清理雜物，反復清理內臟。
一對腸子經常要洗十次以上，尤其是羊肺，用水浸泡一夜，然后用各種調味料分別在鍋里煮熟。羊內臟含有多種營養成分，深受世界各國人民的喜愛。羊內臟符合中營養學中“以臟養臟”的理論。它的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、C、酸等營養素。羊肉在方河西部地區有益陽、健脾胃、養肝明目、益氣養血等，是一種深受歡迎的經濟效益型小吃。
使他所在的山西揚子涇公司經過兩年的精心準備，終于付諸實施。核心團隊在兩年內經營了兩家門店，并在產品開發、運營管理、品牌營銷等方面進行了實踐和實驗。這家單店創下了每小時6次、每天10次的紀錄。在過去的兩年里，我學到了很多成功的案例，積累了豐富的飲食實踐經驗，為項目的順利實施打下了基礎。
1、市場定位：快速起步、低成本、高實現目標是訥河山西揚沙加盟店的一貫目標，是一個經濟實踐快速成長的實體。瑙塔山西羊肉聯合店不僅可以在外面買，也可以在店內經營。這是大眾消費。目標客戶主要集中在移動集團。顧客買東西時可以去，邊走邊吃。它是近年來吸引新客戶的活廣告，也是中小企業創造財富的合格選擇。
2、商鋪位置：繁華市區、商業區或步行街、街邊商店、商場、超市柜臺、大學、中小學校園或附近、娛樂城、歌廳、酒吧、車站、碼頭、機場、游樂園、公園、影視城，銀行住宅區。營業面積5-15平方米，選擇智慧很小，很低，冷靜應對市場競爭。
3、商業分析：經典典雅的店面類型，搶眼炫目的燈箱，健康浪漫的產品，就像時尚的風向標，總是會吸引人流的眼球，讓人抽不出來，受不了。山西頻繁銷售的現象是購物旺季很難找到潛在的顧客。
