美味齋加盟詳情
餐飲行業(yè)想做一家百年老店是一個十分不容易的一件事，不僅僅要幾代人一直全身心的投入一件事中，還要不斷創(chuàng)立不斷進步，日常的維護工作很多人都疲于應(yīng)對，百年發(fā)展更是遙不可及。即便如此，還要時常面對消費環(huán)境變化、市場競爭加劇、特色招牌研發(fā)等一系列革新難題，而美味齋不知不覺已經(jīng)陪人們走過了百年，是一家當之無愧的!
餐飲創(chuàng)業(yè)者尚且如此，對于那些久負盛名來說，革新更是一個船大難掉頭的挑戰(zhàn)。
北京有一家餐飲，從1923年品牌創(chuàng)立開始，已經(jīng)有94年的歷史，在這將近一百年的時間里，這間粥鋪三開三關(guān)，地址都變了幾處，后還是憑借“轉(zhuǎn)型”做得火紅。
美味齋三開三關(guān)：
1923年，美味齋創(chuàng)建于上海，以經(jīng)營特色上海、蘇錫風(fēng)味菜肴為主。
1956年，美味齋作為上海特色餐飲品牌，被引入北京菜市口鶴年堂西側(cè)，并開始了長達60多年的美味傳奇，但由于兩廣路擴建需要，美味齋于1998年暫停營業(yè)。
2005年4月，宣武區(qū)為恢復(fù)，加盟百萬重建美味齋，并選址在白廣路。后由于政策原因，美味齋不得不搬離原址。
2017年，美味齋經(jīng)歷了8個月的裝修，在廣安門內(nèi)大街167號熱鬧營業(yè)。
思想轉(zhuǎn)變從組織架構(gòu)改變開始
美味齋早引進北京，隸屬于宣武區(qū)飲食服務(wù)公司，可謂是老一輩的國有企業(yè)。早年的國企粥鋪背靠大樹，不需要營銷策劃，有菜品就有客源，人力成本、鋪租壓力近乎于零。
但隨著餐飲品牌的崛起，市場消費主體的變換，使得越來越多的年輕人開始“嫌棄”這些守舊的。他們認為，像美味齋這樣的品牌，老掉牙的裝修風(fēng)格，菜品也很大眾，服務(wù)更是冷淡，
美味齋加盟優(yōu)勢
1、店面選址技術(shù)支持：
總部市場分析團隊，以多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗輕松選到好店面，落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好開店的頭一關(guān)，鋪平成功之路。
2、全季店面營銷活動方案免費策劃：
公司有專業(yè)的新媒體團隊，全年365天，專職為您的店面以平面，網(wǎng)絡(luò)，媒體形式月月做策劃，天天有活動，為您的經(jīng)營促進更輕松。
3、雙體系扶持，提高/增加千店統(tǒng)一：
采用成熟6T8S管理模式系統(tǒng)，采用標準SOP量化操作管理體系管理可以讓員工自我突破與追求不凡，使店面經(jīng)營得到持續(xù)改善、培養(yǎng)成全員學(xué)習(xí)性的團隊。
4、1V1售后客戶專線和專業(yè)多方面輔助經(jīng)營：
專線專員貼心小秘書時時為您提供點對點的售后運營支持模式，月月更新源自美味齋的新菜品，大師傳授。多方面服務(wù)定位，老師不定期巡店指導(dǎo)。
5、店面裝修風(fēng)格免費設(shè)計及主體定位：
公司前詹的設(shè)計團隊，根據(jù)企業(yè)品牌的VI（視覺識別系統(tǒng)），為您的店鋪展開多方面格局規(guī)劃及周邊市場環(huán)境調(diào)查，給出適合店面裝修的詳細布局及主題風(fēng)格設(shè)計方案。
美味齋加盟流程
1、接觸了解：詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調(diào)查等準備；
2、加盟洽談：與公司負責(zé)人就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向；
3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；
4、認定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；
5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；
6、加盟簽訂：經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時交納前期定金；
7、確定方案：在約定時間內(nèi)打足所有進貨款項，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送；
8、設(shè)計施工：按照加盟店裝修標準在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象
9、擺場培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培
