麻辣掌門麻辣香鍋是在2012年創立的，起源于重慶縉云山土家風味。在重慶當地，老百姓都會做這道家常菜，憑著麻辣鮮香的特點，得到了眾人的喜愛。品牌創立后就立足市場，深入到當地進行調研，并結合現代人的口味喜好，在原有工藝的基礎上加以改良，并自主研發了特色配料，作為自身的核心技術，大大提升了菜品的味覺體驗。
麻辣香鍋這道菜品是將各種食材搭配在一起，使用各種調料來烹制，尤其是麻椒、辣椒和花椒，作為核心原料，都是從原產地采購而來。公司自主研發的配料當中加入了不少香料和中草藥，辣而不燥吃了不上火，營養價值高還能養生。而且對食材的挑選也很講究，真正做到綠色健康飲食，加入的脆腸、海鮮和筍片等，更是提升了整道菜品的口感。
多年來麻辣掌門麻辣香鍋一直在不斷的研發新品，也陸續推出了不少特色菜品，口味齊全種類多樣，典型的復合式經營確實給消費者們帶來了更多的福利。公司在研發配料升級工藝的同時，也從原料加工入手創建加工基地，完善物流配送體系，并在各地設立倉儲基地，這一系列的操作不僅提升了自身實力，為市場拓展打好基礎，更為各地連鎖店提供了貼心服務。
經過將近十年的發展，麻辣掌門麻辣香鍋在國內餐飲市場的影響力越來越大，尤其是采用連鎖經營這種全新的商業發展模式后，各地店面數量突破三百家。公司一方面創建企業文化，致力于傳承發揚民間飲食文化，一方面對外加盟拓展市場，力求將自己打造成國內餐飲行業的實力品牌，這些年來取得的業績也是有目共睹的。
1、 麻辣掌門麻辣香鍋有自己的特色工藝和核心原料，做出來的麻辣香鍋真正具備麻辣鮮香的特點。不僅食材新鮮用料品質好，還自主研發了特色配料，大大提升味覺體驗和營養價值，從而挑逗味蕾俘獲食客的心。
2、 在定期上新增加口味和菜品系列之后，也能夠利用復合式經營增加營收來源，輕松滿足更多人的口味需求和喜好，不會跑客，典型的復合式經營一年四季都有主打產品，全年的生意都會很好，營收更為可觀。
3、 由于品牌的市場定位不高，加盟門檻設定的也比較低，加盟開店是很輕松的，可以制定個性化的加盟方案。而且總部協助選址，確定店面可行性，既能控制成本減少開支，也能鎖定目標顧客群體，增加客流量，顧客群體十分龐大。
4、 加盟麻辣掌門麻辣香鍋無需經驗基礎，總部在安排技術培訓之后只需幾天的時間就能掌握，無需聘請大廚就能夠快速上餐。而且還會定期上新，技術培訓也會持續不斷的跟進，從而提高店面的競爭力統一菜品和口味。
5、 總部會提供物流配送支持，無論是廚房設備、經營設備、還是核心原料，都無需加盟商自己去市場采購，直接從廠里發貨。憑著貨源渠道優勢能降低成本，優惠力度很大，售后服務也很到位，不僅花錢少，還更加的輕松省事。
6、 在開業之前的廣告投放和開業之后的宣傳推廣，都是由總部負責的。利用媒體資源優勢加大投放力度，提升了品牌形象價值和影響力，這對每個加盟店來說也是很有好處的，能夠充分利用統一的形象和商標提高辨識度和攬客能力。
7、 加盟麻辣掌門麻辣香鍋能夠直接借鑒成功的開店經驗，包裹完善的運營體系和規范的管理模式。這對沒有經驗基礎的加盟商來說幫助很大，既能加快立店的速度少走彎路，也能迅速走向經營正軌，提升競爭力和發展潛力，輕松立足市場。
1、加盟信息咨詢
對于加盟麻辣掌門麻辣香鍋品牌感興趣的加盟商，可以查看網站相關信息，留下您的聯系方式獲取更新的更詳細加盟政策資料。
2、調查
調查本地市場，前往麻辣掌門麻辣香鍋總部進行實地考察，確定加盟意向。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽訂合同
雙方達成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級別繳納相關費用。
5、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
6、店鋪設計與裝修
麻辣掌門麻辣香鍋公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖，加盟商進行裝修與布置。
7、運營培訓
公司總部會派專業的講師給予加盟商進行系統的培訓。
8、開業準備
確定開業時間，標準開業流程，開業物資準備，開業證照辦理。
9、盛大開業
總部下店督促指導開業方案的執行，加盟店正式開業。
