綠柳居菜館是國內武俠特色連鎖餐飲，自2000年店開業以來，新加坡、國內北京、合肥現已設有多家直營店面，數百家連鎖加盟店遍布國內大陸所有省市。 綠柳居菜館以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨，獨樹一幟提出了“品嘗江湖菜肴，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有綠柳居”等鮮明主張。十余年來，綠柳居菜館始終致力于將國內武學和華夏美食的結合，開創并形成風格的武俠主題新餐飲模式，受到了國際媒體：新加坡《聯合早報》、新加坡《聯合晚報》、新加坡《新民日報》、臺灣東森電視臺，及國內電視臺和國內省市各大媒體的多次報道宣傳，在餐飲界影響深遠，被譽為“江湖，美食樂園”。
綠柳居菜館風味獨特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粵菜的清淡，而是融匯通，自成一家。代代相傳，一脈相承的產物，更與其武俠文化的氛圍相吻合，可以說是食與境的佳組合，二者相輔相成，相得益彰。綠柳居菜館擁有一支高水平的廚技研發隊伍。他們是行業中的尖兵，不斷提供經營建議，使您的經營水平不斷提升。每半個月總部技術研發部門將推出新品菜肴及時提供給加盟商。危機應對及后援人力的支持， 綠柳居菜館擁有一批有才能有經驗的儲備團隊，既為了滿足綠柳居加盟事業的拓展，同時也能為連鎖店出現人才短缺等經營危機時提供堅強的儲備力量，使連鎖店的發展始終在可控制的、穩固的狀態下進行。
1.享有綠柳居商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權;
2.享受總部研發的特色菜品以及新品的銷售權;
3.獲得總部專人協助分舵的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持
4.接受總部系統的培訓，以業已說明的成功經驗來經營自己的企業。
5.以現成的裝修樣板、店面的整體設計、統一的VI形象，可使加盟企業快速啟動
6.獲得總部完整的開店的前中后一整套全面服務扶持體系。
7.享有總部舉辦的各種研討會、聯議會等機會和權利
8.享有總部每年廣告宣傳以及公益活動的強大支持
9.享有每個商圈的保護經營優勢
10.有總部做后盾，有兄弟分舵的鼎力輔助，所有加盟分舵不再孤軍奮戰，盡享江湖大家庭的創業成功喜悅。
1、加盟商留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、加盟商了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。
9、擇吉日開業，正常運營。
