劉記黃燜雞米飯是一種的燉雞飯。在傳統(tǒng)燉雞飯的基礎(chǔ)上，加入多種滋補(bǔ)中草。操作過程簡(jiǎn)單，就餐氣氛溫馨，產(chǎn)品香醇可口，回味悠長(zhǎng)。它可以被視為與米飯很好搭配。川香閣多年來精心經(jīng)營(yíng)這道傳統(tǒng)美食，終于形成了具有特色的燜雞飯快餐。
燉雞飯又稱香雞煲、濃汁雞煲飯。它是一種有名的歷史傳統(tǒng)食品，起源于濟(jì)南。“濟(jì)源大廚”早年因“濟(jì)源大廚”而大受歡迎。富商、富官紛紛進(jìn)駐。與當(dāng)時(shí)的匯泉樓、聚豐德并稱為省會(huì)三大名店。它的名菜“香草燉雞”深受時(shí)任山東省主席韓富川的喜愛。他曾為此獎(jiǎng)勵(lì)了30塊銀兩，并稱贊道：“這只雞很巧，比上等的都好。它應(yīng)該是難得的。”
選材精細(xì)，制作鮮嫩的雞腿肉；
用料準(zhǔn)確，每一個(gè)都要精煉成克，這樣每一個(gè)鍋的質(zhì)量都是一樣的；
注意用火，快餐操作，肉是鮮嫩不陳化，口感細(xì)膩，頭有嚼勁；
濃湯味道濃，先燉后收。層層推進(jìn)法使肉湯醇厚；
20多種名貴調(diào)味料的香氣與米飯的香氣融合，香氣撲鼻！
劉記黃燜雞米飯，繼承了濟(jì)南老食的風(fēng)味，在色、香、味、形等傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上融合了現(xiàn)代元素，使其更加有特色，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。根據(jù)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查，口味是消費(fèi)者選擇快餐的重要因素，其次是品牌因素。劉記黃燜雞米飯從源頭做起，提高/增加雞肉的新鮮度和食材的真實(shí)性，燉雞味道正宗。順應(yīng)大眾口味，更符合大眾需求，以永恒品質(zhì)的燜雞特色快餐帶給您美味的享受。

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1、品牌形象支持：現(xiàn)在劉記黃燜雞米飯已經(jīng)在擴(kuò)張了多家加盟店。為了提高/增加加盟店的統(tǒng)一性，總部將為您提供統(tǒng)一的門店形象，讓您可以利用品牌的強(qiáng)大人氣吸引更多的消費(fèi)者。
2、整店輸出支持：加盟商加入劉記黃燜雞米飯品牌后，總部將派出專業(yè)人員進(jìn)行一站式的加盟支持，支持加盟商從開業(yè)到運(yùn)營(yíng)不操心，成功開業(yè)成功。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：免費(fèi)的預(yù)培訓(xùn)系統(tǒng)使經(jīng)銷商能夠更好地了解產(chǎn)品的基本知識(shí)、產(chǎn)品的行業(yè)情況以及如何更好地開發(fā)市場(chǎng)。
4、物流配送扶持：利用先進(jìn)的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物流順暢快捷。物流中心將在短時(shí)間內(nèi)將貨物送到加盟商所在地，縮短加盟商的采購(gòu)周期，降低運(yùn)營(yíng)成本。
5、媒體廣告支持：總部已發(fā)展成為部分媒體的戰(zhàn)略合作伙伴，多年來不斷投放各種品牌廣告和軟新聞報(bào)道，提升品牌知名度。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支撐：不僅要有品牌的整體營(yíng)銷方案，還要有一整套針對(duì)單個(gè)門店的實(shí)用營(yíng)銷輔助和門店管理方案，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)的智能選擇。
7、跟蹤服務(wù)支持：幫助加盟店解決經(jīng)營(yíng)管理中的各種問題，以及后期的技術(shù)支持和遠(yuǎn)程操作監(jiān)督。
8、選址及裝修支持：公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端門店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，可根據(jù)代理商的實(shí)際情況提供免費(fèi)的店面位置和店鋪裝修設(shè)計(jì)方案，統(tǒng)一品牌形象。
9、區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)總部的說法，加盟商將成為區(qū)域內(nèi)劉記黃燜雞米飯品牌的合作伙伴，以提高/增加加盟商的利益。
10、腳本支持：公司擁有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)，對(duì)加盟商進(jìn)行與消費(fèi)者溝通技巧的培訓(xùn)和支持。