“家全居”從其名字中就透出濃濃的家的味道,家的感覺,家的溫馨。家全居以“家” 為美味,就是要給顧客“溫馨如家”的感覺,因為家是一個溫馨而甜蜜的字眼,家是舒適自然的代名詞。
重慶家全居飲食文化有限公司是一家以餐飲為龍頭、連鎖加盟、人才培訓、種養殖基地、物流配送等為主的綜合性實體企業。家全居廣集民間珍饈菜肴,融貫川、粵自成一派,以其細致嚴格的科學管理,新穎獨特的經營理念和確保綠色、健康、美味的原則,曾榮獲中國烹飪協會及中國質量萬里行授予“全國綠色餐飲企業”及“質量、信譽雙滿意單位”2006年被重慶市特許經營委員會受予“誠信連鎖企業”2007年被六大部委聯合授予“全國食品衛生示范單位”,而數十款菜品在各種餐飲大賽上獲得中國名宴、中國名菜、等省、市、高標準大獎。本公司優先商務部審查,取得全國首批特許經營資質公司目前擁有大型中餐直營店、連鎖加盟店30多家。營業總面積超過4萬多平方米,員工總人數達3000多人,2009年被評為"中國餐飲百強企業",年總產值超過4.6億元人民幣。
家全居始終堅持“以人為本,服務大眾”的特色經營理念,奉行“管理制度化,相處人性化”的管理理念,創“倒金字塔”的管理模式,而成為餐飲業中具影響力的餐飲品牌。
公司堅持走市場品牌與銳意創立相結合之路,長期受到廣大消費者厚愛,下設總經辦(企劃中心)、人力資源中心、財務監控中心、連鎖加盟中心、直營管理中心、營建支持中心、菜品研究開發中心、綠色生態種養殖及加工基地、物流配送中心等常設機構以扶持企業的化營運。
1、宏觀支持:品牌支持、廣告支持;
2、微觀支持;物流支持、營運支持;
3、門頭、內墻面宣傳品按重慶家全居飲食文化有限公司加盟店統一要求懸掛;
4、加盟者選派兩人到重慶家全居飲食文化有限公司參加店堂布置、進貨、配菜、經營管理、服務規范等在內的實地培訓,培訓期15-30天(旅差費、住宿由加盟商自行負責)。
5、授予加盟者制造銅牌“重慶家全居全國連鎖”銅匾,宣傳用統一的電視廣告錄像帶(VCD)、VI光碟和報紙廣告及大廳展板、電腦光盤,店堂服務人員胸牌,加盟店內外彩色設計方案,開業及培訓等全套技術資料。
6、協助進行餐飲店選址;
7、指導餐飲店的設計裝修,確定經營一體化;
8、協助開業并幫助解決經營管理中的問題;
9、信息交流、處理反饋、編發行業有關信息;
10、市場宣傳和促銷,制定市場戰略決策明確加盟的市場目標;
11、培訓專業技術人員及后備技術指導;
12、有權進行不定期檢查,驗制執行質量標準化。
3 提高/增加金 10 5 5 5
1、合作各方就可行性分析達成共識,決定項目是否進行;
2、上述報告同時提交給家全居董事會,并等待董事會下屬的專業委員會審批;
3、家全居根據場地具體情況,提交智慧之選可行性分析報告,包括總智慧之選預算、月成本費用、智慧之選回收期、智慧之選經營率等;
4、場地現場考察完畢后兩天之內,家全居向智慧之選人提交場地考察報告,內容包括當地餐飲特別是中餐分析、競爭分析、場地未來經營分析。

