家常菜,也可以被稱之為“私房料理”,在餐飲行業(yè)內深受歡迎,被一眾熱愛美食的消費者關注著。根據相關的數據顯示,家常菜的銷售額在近些年,保持了增長的狀態(tài),潛在客源也在增多,為后續(xù)的發(fā)展打下了牢固的基石。這也從側面說明,大眾對于“家”的味道,還是很向往的,即便是在外就餐,對于家常菜的需求,還是相當之高的,也促進了品牌的一再發(fā)展。
近些年來,市場上出現了不少以“家常菜”為主的品牌,為了能在互相競爭期間,保持更高的吸引力,讓消費者蜂擁而至,門店在裝修、宣傳等方面,都做出了種種努力。比如在裝修的時候,不像大飯店一樣,點綴的富麗堂皇,而是打造出溫馨的氛圍,讓前來就餐的顧客朋友們,感受到如同家庭一樣的簡單、溫暖。而在宣傳上,大都會顧客的口口相傳,奠定了穩(wěn)固的客源基礎,老客源不走,新客源增多。
市場上有許多人覺得,家常菜的做法很簡單,但正是這種簡單之中,包含著溫情的模式,讓消費者倍感心動。如今的家常菜已經有了名氣上的突破,顧客的接受程度也在增強,在無固定菜單的模式下,顧客自主點餐也是可以的,當然還是要根據店內的食材來決定,畢竟巧婦難為無米之炊,對吧?!另外,家常菜的價格很實在,裝滿盤子的狀態(tài),會令顧客覺得物美價廉。
伴隨著市場需求的發(fā)展,家常菜在菜肴的研發(fā)上,也在不斷努力著,致力于為顧客帶來更多的味蕾體驗,提升忠實客源在市場上的占比。與此同時,家常菜還借助于大量的信息反饋,主要是來自于顧客的,對自身的產品、服務等等,加以適當地調整,確保在后期發(fā)展階段,能做到更加有水平。努力進取的家常菜,是顧客心中無法忘卻的美味,市場銷售力度越發(fā)壯大!
家常菜作為一個值得加盟的項目,愿意在中餐行業(yè)內,需求更多的合作伙伴,一起創(chuàng)造更好的營收天地。家常菜還有大量市場需求,讓想要把握商機的朋友們,隨時可以來填充。伴隨著堅持不斷地發(fā)展,家常菜加盟門店日益增多,攜手加盟商的期間,會提供如下加盟優(yōu)勢:
一、家常菜在制作產品的期間,為了讓消費者的味蕾被打動,會嚴格要求各個環(huán)節(jié),做到精細的程度。家常菜總部,將會向加盟商提供所有操作工序方面的指導,令家常菜加盟商只需要短短幾天便能學會,不用額外聘請大廚,輕輕松松做出美味。
二、由于中餐市場環(huán)境以及消費者的需求,存在不斷改變的情況,所以家常菜在產品、技術等方面,會投入大量的時間、財力等等,進行更深層次的研發(fā)與創(chuàng)立。各款被推出的新品,會有令人感到出色的表現,做到吸引“家常菜”加盟門店周邊消費者。
三、為了做到在更好的程度上,讓產品的口感、服務等方面,都保持一致性,家常菜總部減少了中間商環(huán)節(jié),憑借日益完善的物流配送平臺,做到直接供應原料給各地家常菜加盟商,用新鮮美味的產品與貼心服務,在中餐行業(yè)內,家常菜創(chuàng)造了合格的品牌形象。
四、家常菜對于門店的地理位置,會投入認真選擇的態(tài)度,雖然具備了較強的靈活性,但還是會在市場數據分析的基礎上,進行到位的篩選。家常菜總部在門店選好位置的基礎上,還會結合各方面因素,為各地的家常菜加盟店經營者,提供到位的運營方案。
五、無論加盟商是否具備合格的運營經驗,家常菜總部都會提供相當到位的,有價值的跟蹤服務,令家常菜加盟商在遇到各種問題的過程中,不會感到難以處理。而且,家常菜加盟商在管理門店的時候,也都會有專業(yè)人員全程指導。
1、了解咨詢
向總部索取有關加盟資料,或進行在線咨詢,了解詳細的加盟信息。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀,確定加盟意向。
3、遞交加盟意向
加盟商說明自己的智慧之選意向,遞交給加盟總部,由總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟家常菜之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權負責,給加盟商一份安心。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。
7、培訓
培訓主要包含以下幾方面的培訓:①產品專業(yè)知識培訓。②服務技能培訓。③銷售技能培訓。④崗前要求培訓等。
8、開業(yè)準備
支持人員及物資到位,試營業(yè)。
9、開業(yè)運營
選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了,在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經營上指導,協助開業(yè)。


