花醉法式川菜,一口一味,吃的是那自然精粹,不拘泥于傳統(tǒng)美食形式的食尚品牌,帶來(lái)煥然一新的美食體驗(yàn)。花醉法式川菜,烹飪營(yíng)養(yǎng)均衡,以數(shù)學(xué)家般貫徹嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的精神,調(diào)味出色,創(chuàng)意新銳,演繹藝術(shù)家的匠心風(fēng)采。花醉法式川菜輕奢簡(jiǎn)餐,突破價(jià)格極限,產(chǎn)品做形象、中檔產(chǎn)品做收銀、普通產(chǎn)品占市場(chǎng),良性的收銀組合發(fā)展。餐廳擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)超群的廚師隊(duì)伍,高等技師、高等廚師達(dá)20多名,在保持原有俄式西餐正宗口味的同時(shí),不斷創(chuàng)立、加工改進(jìn),推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。
花醉法式川菜的品牌價(jià)值源于其掌握了客戶的服務(wù)需求,并成功整合了各類服務(wù)及豐富資源,體現(xiàn)其獨(dú)特的品質(zhì)。花醉法式川菜將其先進(jìn)的管理理念、完善的服務(wù),以及更多符合顧客消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品和服務(wù),以全新的方式傳播給眾多消費(fèi)者。
花醉法式川菜西餐的牛排,法式鵝肝,意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當(dāng)?shù)氐?而本土化,中西合璧在花醉法式川菜表現(xiàn)得是更為突出,金黃色的鮮蝦餅,全部用蝦肉做成,又松又脆;日式原只魷魚筒加上特殊調(diào)料,烘烤出爐,香濃撲鼻。
從今天起全體員工特別是管理人員更應(yīng)小心翼翼,全面開展一場(chǎng)自下而上的生產(chǎn)責(zé)任的大檢查,非常自覺地?fù)?dān)當(dāng)企業(yè)的責(zé)任,仔細(xì)再仔細(xì)地檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)。每個(gè)門店每個(gè)部門一把手立即行動(dòng)起來(lái),創(chuàng)造性地開展一場(chǎng)生產(chǎn)、食品衛(wèi)生的制度責(zé)任建設(shè),分工明確、責(zé)任到人,進(jìn)一步完善企業(yè)運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度。
同時(shí)花醉法式川菜審視度勢(shì),果斷決策,發(fā)展連鎖加盟店,但他的連鎖加盟概念與以往出現(xiàn)的不同,追求品質(zhì)很好,讓消費(fèi)者無(wú)論在哪家店中品嘗到的都是較新鮮、味道永遠(yuǎn)不走樣的美食。在這樣的有形與無(wú)形的雙重品質(zhì)管理下,從一家發(fā)展到現(xiàn)在的22家西餐廳,并且開一家成功一家。
