湖南餐飲，包含湘菜以及各種美味小吃，湘菜是國內歷史悠久的一個地方菜，是漢族八大菜系之一，重視原料搭配，滋味互相滲透，調味以酸辣的口味為主。小吃品種繁多，有名的有湘潭檳榔、長沙臭豆腐等。
湖南特色的菜品有很多，例如：剁椒魚頭
剁椒魚頭是湘菜里的代表：好吃，而且做起來容易。需要一腌，一蒸，一潑油三個簡單的小步驟，就能輕輕松松的制作出一盤紅艷誘人的剁椒魚頭在餐桌上。魚肉質軟滑細嫩，剁椒鮮香。
醬血鴨
說起醬血鴨，大概吃過的人都已垂涎三尺了吧！那濃濃的血醬包裹著的每一塊鴨肉、紅紅的辣椒、香香的鴨肉中帶著微微的酸辣，每一口都讓你欲罷不能，回味無窮。
珍珠燒賣：皮薄光亮，，餡料軟滑油亮，味糍糯有咸味。 三合湯：新化三合湯，是一道地方菜。10年前，還只有新化境內的人吃，為當地不少人所喜愛。新化旅居在外的人，聚在一起常津津樂道地談論三合湯的味道，很是懷念。
湘菜館現在各地都越來越流行。我家附近就有一家湘菜館。我的喜愛自然是美味的剁椒魚頭。可是只有魚好像還吃不飽。所以大家都會再點一個經典的肉菜，小炒肉。對于男士來說，它是比較好的下酒菜。而且也很下飯。雖然，是五花肉，但做出來干香鮮辣，肥而不膩。因為偶爾吃一次，還有美容補腦的作用。其實做這道菜的關鍵除了制作的手法外，選料也非常的有講究。如果加盟的話，那湖南餐飲加盟總部還會提供眾多的創業的支持。
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品牌的知名度高、影響力大
湖南餐飲的品牌知名度度，是八大菜系之一，公司現在還建立了眾多的連鎖店，并在市面上成功的發展了連鎖店。公司還在一些媒體上面宣傳廣告，品牌的知名度高，并贏得了較高的影響力。
市場的認可度較高、菜品的制作地道
湖南餐飲在市面上的認可度較高，湘菜是獲得了廣泛的消費者的認可，尤其一些一些無辣不歡的人群，就喜歡吃湘菜，以酸辣的口味為主，收攬了廣闊的客源。湖南餐飲的菜品制作正宗，公司總部還采用地道的原料，是當地的調味料，菜品的口味地道正宗。
手把手的教學、提供免費的技術服務
湖南餐飲的公司總部會提供一對一的教學，公司總部還會有專業的廚師，能夠為加盟商提供眾多的創業支持，公司還會手把手的教學，并能夠提供學習的資料以及服裝費、住宿等條件。公司還會在后期提供技術的升級，并會有進修的學習機會，加盟商就可以跟上時代的發展。
市場的需求量高、發展的前景好、
如果想要加盟湖南餐飲，那餐飲行業的市場的需求量高，現在湘菜在全國各地都是非常有名氣的，很多人都會去一些正宗的湘菜館，以享受正宗的湘菜。湘菜在市面上的好評高，市場的發展前景好。如果加盟的話，那就可以贏得廣闊的商機。
公司的眾多支持政策好
如果加盟的話，那公司總部還會提供眾多的創業支持，公司總部擁有過長期的指導的服務，如果遇見經營的問題，那就可以向公司總部咨詢了解，公司會有專業的人員，能夠協助加盟商創業。公司總部還會不斷的研發新菜品，以能夠有專業的技術，獨到的菜品，贏得消費者的信任，并能夠收攬廣闊的客源。公司總部還會提供店面的裝修設計的等支持。
1、前期了解
加盟湖南餐飲之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。
2、二次磋商
加盟商親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
3、申請加盟
了解公司文化和運營管理，經洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。
5、開店選址
參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
7、總部培訓
為加盟商提供多方面培訓。
8、開業前準備
店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。
9、正式營業
總部帶店人員協助加盟商共同完善管理，選擇吉日舉行開業典禮，之后即可正式營業。
