鴻禧于2013年在上海創立，作為一個連鎖餐飲品牌，僅用了六年的時間就擠進了行業前列，成為餐飲市場上的實力品牌。尤其是走向連鎖經營發展道路之后，所具有的發展速度就更快了，迅速拓展市場，在各地都能看到連鎖店面的身影。它致力于打造成國內不錯的中餐品牌，在傳承飲食文化精髓的同時，也能給大家帶來全新的用餐體驗和味覺感受。
公司秉承誠信經營理念，從創立開始就嚴格要求自己，不僅選用上等原材料，還倡導綠色健康飲食，注重食材挑選和合理搭配，從而讓營養價值更高，口味更加獨特，深受消費者的喜愛和認可。在聘請專業廚師組建成研發團隊之后，就憑著多年的從業經驗和對傳統烹制工藝的研究及學習，不斷的推出新品，做成家的味道。
另外還會趨于多元化發展，讓推出的新品不斷增多，在輕松滿足顧客需求的同時，也擁有更強的市場競爭力。時代在變化人們的生活方式和飲食理念也在悄然而變，公司能夠做到與時俱進，不斷的實現自我突破，從而在市場上輕松取勝。為了能夠得到長遠的發展，還從運營管理入手，不斷的引進先進理念，并按照星級酒店的服務管理體系來經營。
由于品牌定位合理，公司也不斷的創立經營方式和營銷模式，讓品牌知名度日漸提升，還將營銷網絡以上海為中心輻射到全國各地。當各個部門紛紛設立，并健全公司結構完善運營體系，形成龐大的產業鏈之后，所具有的市場競爭力隨之提升，再者它還會以市場為導向，時刻走在行業前沿，輕松占據一席之地。
1、從項目本身來說，它所具有的核心競爭力很強，自主研發的制造自有工藝就是一大競爭優勢，享受技術的自有工藝，他人是無法復制的。選用的中草藥材和香辛料，在搭配的時候非常講究，營養價值高養生作用好，就連口味都會迅速提升，讓消費者們改善食欲，大飽口福，無論男女老幼都可以成為穩定的顧客群體。
2、特色美食自然是很容易吸引消費者眼球的，而且當人們生活節奏加快，且對生活品質要求提高之后，這些營養美味就更受歡迎了。總部不僅會提供給加盟商所需的設備原料，給予優惠政策減少開支成本，還會提供技術培訓，按照標準流程透明操作，就能迅速加快上餐的速度，就連店里的翻臺率都會明顯提升，客流不斷。
3、合理的價格定位和好的服務、獨特的菜品，會讓性價比迅速提高。而且總部協助選址，在合理的商圈地段開店，享受區域保護政策，就能擁有更多的利益扶持。另外它還會提供品牌授權，這就能體現出加盟政策優勢了，憑著品牌的知名度很容易得到公眾的認可，就連品牌效益都很好，確實是很有市場競爭力的。
4、在培訓期間除了會提供技術指導和定期的新品支持之外，也會將開店的流程方法及具體的運營管理手冊提供給加盟商，并傳授寶貴經驗，讓立店、啟動和運營更加簡單。另外在開店之前會給予上門指導扶持，將店內做好陳列局部，策劃營銷方案開展促銷活動，由此一來就可以讓店里的生意越做越好，拓客能力增強。
5、廣告宣傳方面力度也是很大的，電視臺既有全國性的也有地方性的，而且都是黃金檔的時間段，會迅速打響知名度。在創建網站進行網絡推廣之后，所能得到的效益就更好了，畢竟現在已經進入互聯網時代，上網的人越來越多，在實現資源共享且采用雙線營銷模式之后，就會為加盟店的發展提供推動力了。
1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料；
2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項；
3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同；
5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權；
6、技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；
7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；
8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業；
9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
