美食要想熱銷和流行，不僅口味要獨特，還必須做到秀色可餐。美食的賣相和特色在現如今已和口味同等重要，而荷百味恰巧這兩點同時具備，因此荷百味加盟連鎖店在全國風靡就很正常不過了。
荷百味項目創始人是地道的南方人，勵志要將家鄉特色風味荷葉飯推廣成人人都能熟知的餐飲盛宴，將荷百味加盟連鎖店開遍國內各大城市。經過長時間的鉆研，他成功地將荷葉飯與“蒸、炒、煲、燜”等營養工藝相結合，更衍生出了醉香飯等口味的全新嘗試。荷百味是一家以荷花為主題的特色風味料理店，以東南沿海的風味主食——荷葉飯為明星主打，煨煮荷葉“去澀留香法”，降低荷葉的苦澀味，并地保留清香與藥效功能;打破單一的產品結構，引進“蒸炒煲燜”四大營養工藝，將荷葉的清香與米飯融合的同時，組合出無限可能多的美味。
荷百味不僅在荷葉飯本身的做法上苦心鉆研，更在全國荷百味加盟連鎖店整體店面運營的產品搭配上下足了功夫，引入竹筒飯、煲仔飯、燜飯、便當等當下受歡迎的飯品種類，飲品、小吃、涼菜、養生湯、砂鍋粥、面條等產品系列的加入，更是大大豐富了荷百味的菜品結構，足夠支撐“早中晚三餐加夜宵”全時段經營的模式，讓荷百味在一眾同行業中表現出不錯的生命力和能力，成為新中式快餐中的代表之作。之后，他與荷百味餐飲達成合作，優化產品結構，強化項目點，將荷百味打造成了一個親民化、白搭化，具有高適應性、高能力的黃金創業品牌。
荷百味一經上線推廣，以其健康養生、風味濃郁等特點，馬上引起了一大批加盟商的關注，上線半年時間，荷百味加盟連鎖店便成功開設幾百家，并且均十分可觀，迅速火遍了大江南北，荷百味在傳統雞鴨魚肉、新鮮蔬菜的基礎上，加入南洋風情水果，更加豐富了荷葉飯的口感。碧綠的荷葉，松散的飯團，軟潤而爽鮮的米粒，十里飄香。后來，又引進地域色彩濃厚的煲仔飯，竹筒飯，燜飯等美味，融合荷葉飯技藝，加以改良，給食客奉上多重驚喜的味蕾盛宴。集綠色、清香、健康于一體的荷葉飯，具有清心解暑、消風祛濕、健脾升陽的神奇結果，被冠以美名荷百味！
1.品種很多，味型很多，荷葉飯多達50多個品類，道道美味，道道經典。荷葉飯，9款制造醬料，味型豐富，百菜百味。荷葉飯選擇多，砂鍋菜營養濃湯、特調涼菜，讓食客味蕾得到大大滿足。
2.荷葉飯制作快，60分鐘燒鍋烹飪，30秒極速上餐，翻臺率高，銷售快，加盟商贏得更多。
3.荷葉飯自家烹制特色，口感不凡，市場口碑好上加好。
4.很省智慧之選，實力品牌，運籌帷幄，百店連鎖。很省租金，烹飪簡單，廚房面積小，30——50平方米足矣。用人少，前廳1人，后廚1人，兩人即可，超省工資。
1、加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向荷百味總部智慧之選顧問咨詢相關事項，索取相關資料；
2、加盟商到荷百味總部所在地進行實地項目考察；
3、荷百味總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格；
4、雙方正式簽訂合同；
5、加盟商按所選擇的智慧之選類型向荷百味總部交納相應費用；
6、荷百味總部安排加盟商進行技術培訓；
7、荷百味總部派遣選址專員協助您選址，智慧之選商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，并提前一周通知總部發貨；
8、荷百味總部配送開業贈品及制作裝備，并為您提供開業促銷方案；
9、店鋪開業后，荷百味總部不定期對各智慧之選商提供新品研發和進行經營指導服務。
