公司是一家集原料加工、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、加盟管理于一體的“何爹瀏陽(yáng)美味蒸菜”發(fā)展管理企業(yè)，也是市政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。企業(yè)立足瀏陽(yáng)本土蒸菜文化，擷取傳統(tǒng)工藝，在瀏陽(yáng)河之源——大圍山配建科學(xué)、生態(tài)的綠色原材料基地，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一制作方法，實(shí)現(xiàn)從田野到餐桌的全程監(jiān)控。

　　公司奉行“美味、價(jià)廉、品質(zhì)、快捷”的經(jīng)營(yíng)理念，始終把“以加盟商為中心，為加盟商服務(wù)”作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨，采取“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理”的整店輸出模式，大力發(fā)展和充分挖掘“何爹瀏陽(yáng)美味蒸菜”餐飲技術(shù)，弘揚(yáng)“何爹瀏陽(yáng)美味蒸菜”飲食文化，逐步形成“何爹瀏陽(yáng)美味蒸菜”全國(guó)品牌，將企業(yè)發(fā)展為大型連鎖企業(yè)集團(tuán)。

　　何爹瀏陽(yáng)美味蒸菜綠色原材料基地

　　公司總部在瀏陽(yáng)河源頭——大圍山，組建了“大圍山田園蔬菜專業(yè)合作社”，聘請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一制作方法，真正實(shí)現(xiàn)了從田野到工廠到餐桌的全程監(jiān)控。
　　大圍山空氣清鮮，水質(zhì)、土地肥沃，0污染廠礦企業(yè)，擁有得天獨(dú)厚的小氣候環(huán)境，利用這一優(yōu)勢(shì)將大圍山建設(shè)成有機(jī)、生態(tài)、綠色、無(wú)公害的原材料供應(yīng)基地。
　　當(dāng)代人大多操勞過(guò)度，陰虛火旺；由于蒸的過(guò)程是以水滲熱、陰陽(yáng)共濟(jì)，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會(huì)長(zhǎng)痘痘），男士可保胃健康（對(duì)胃刺激?。Ｆつw更水潤(rùn)，身體更強(qiáng)壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運(yùn)動(dòng)，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。

　　1.不上火：現(xiàn)代人大多操勞過(guò)度，陰虛火旺；由于蒸的過(guò)程是以水滲熱、陰陽(yáng)共濟(jì)，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會(huì)長(zhǎng)痘痘），男士可保胃健康（對(duì)胃刺激小）。皮膚更水潤(rùn)，身體更強(qiáng)壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運(yùn)動(dòng)，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。

　　2.營(yíng)養(yǎng)好：蒸菜能更大程度保持食物的味、形和營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過(guò)度煎、炸造成的成份的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法，對(duì)身體非常有好處。

　　3.更衛(wèi)生：蒸的過(guò)程在醫(yī)學(xué)上叫濕熱滅菌，菜肴在蒸的過(guò)程中，能更大程度處理菜品原料的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的機(jī)會(huì)。

　　4.更健康：食物在進(jìn)行煎炸等高濕烹調(diào)時(shí)，使得食用油被氧化，在體內(nèi)產(chǎn)生有害的自由基，而自由基會(huì)加速人體的衰老、加劇各種心血管疾病的發(fā)生。而蒸菜沒(méi)有那么多油脂類成分，特別適合“三高”人群和亞健康人群，真正遠(yuǎn)離“洋快餐”給人體帶來(lái)的危害。

　　5.更純正：蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，讓顧客細(xì)細(xì)品味 菜品的本來(lái)味道，回歸大自然，找到健康。

　　6.易消化：蒸菜時(shí)菜品保持原有水分不流失，所以蒸出來(lái)的東西比較松軟，肉質(zhì)比較鮮嫩，進(jìn)入胃里邊更容易被消化，有止胃痛，中和胃酸胃炎的藥物。

　　選址、辦證

　　1、根據(jù)加盟方提供的開(kāi)店地址，公司確定項(xiàng)目的可行性，共同確定終選址方案。

　　2、店址確定后，加盟方需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。

　　裝修設(shè)計(jì)、招聘

　　1、加盟方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)裝修方案及效果圖。

　　2、在公司的指導(dǎo)下，按公司統(tǒng)一的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行選材、裝潢。

　　3、招聘經(jīng)營(yíng)所需人員。

　　培訓(xùn)

　　1、公司統(tǒng)一為加盟方提供開(kāi)店運(yùn)作培訓(xùn)。

　　2、管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。

　　3、市場(chǎng)分析及市場(chǎng)渠道開(kāi)拓指導(dǎo)。

　　4、店員培訓(xùn)。

　　開(kāi)業(yè)

　　1、落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案及促銷措施。

　　2、舉行開(kāi)業(yè)儀式。

　　3、追蹤開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，提供咨詢意見(jiàn)。

　　4、及時(shí)反饋開(kāi)業(yè)初期運(yùn)營(yíng)情況。

　　經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

　　1、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，及時(shí)向公司反映經(jīng)營(yíng)情況。

　　2、落實(shí)公司各項(xiàng)宣傳及促銷措施。

　　3、公司不定期對(duì)加盟方培訓(xùn)及指導(dǎo)。