杭州酒家的前身是高長興酒菜館，創(chuàng)立于民國十年，1951年正式更為為杭州酒家，杭州酒家的廚師都是杭州一等一的名廚，為顧客提供正宗的杭州菜，杭州酒家一直堅持用創(chuàng)立的廚藝以及精良的烹飪技術(shù)博得顧客的青睞。

杭州酒家目前聲名遠播，不僅吸引了大量的本地人前來光顧，同時還是政要和名流都喜歡品嘗的菜館。杭州酒家堅持為消費者提供口味獨特正宗的杭州菜為主要服務(wù)宗旨，同時結(jié)合當(dāng)下美食的發(fā)展趨勢不斷推出新菜品，讓消費者每一次來到杭州酒家都有新奇感受，用豐富的菜品和別具特色的口味俘獲廣大消費者的味蕾。

杭州酒家從菜肴的研發(fā)到制作都有一套成熟專業(yè)的流程，并由名廚負責(zé)監(jiān)督完成，杭州酒家從開始營業(yè)至今已經(jīng)逐漸發(fā)展為一個成熟有內(nèi)涵的餐飲美食品牌，同時用豐富多變的貼心服務(wù)讓杭州酒家更具競爭實力，并獲得很多消費者的認可和支持。

杭州酒家在菜品的制作上堅持求精，而且重視服務(wù)，所以來到杭州酒家不僅可以品嘗到豐富的美食，也可以在這里感受到如至賓歸的親切服務(wù)，讓每一位來到杭州酒家的朋友都能夠體驗到正宗的傳統(tǒng)美食口味，并擁有美好難忘的用餐體驗。

杭州酒家由總部派遣名廚負責(zé)每一道菜的烹飪和制作，所以在經(jīng)營期間不僅吸引了大量消費者的關(guān)注，也獲得了很多智慧之選人士的支持，現(xiàn)在杭州酒家已經(jīng)用成熟的經(jīng)營理念幫助很多加盟商開創(chuàng)了屬于自己的事業(yè)，杭州酒家的發(fā)展之路也會更加順利。

杭州酒家是一個老品牌，創(chuàng)立的時間是公元1921年，匯聚不錯的廚師，不斷打造更多特色的美食，能夠牢牢抓住更多消費者的心，在市場上知名度較高，一起詳細了解下它的優(yōu)勢：

1. 產(chǎn)品優(yōu)勢：杭州酒家能夠根據(jù)消費者的喜好，然后融合中外餐飲潮流趨勢，做出更好的調(diào)整策略。杭州酒家做出的菜品不僅非常有特色，而且品牌也非常的有內(nèi)涵，受到很多消費者的高度認可，他推出的美食系列非常多，能夠帶給消費者更多的選擇，在市場上達到的競爭力，是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)品牌。

2. 品牌優(yōu)勢：杭州酒家總部實力雄厚，在菜品上不斷升級精益求精，而環(huán)境也非常的優(yōu)雅，讓消費者感覺更加的舒適。在服務(wù)方面也非常的好，讓每一位來的消費者都能夠達到滿意，在市場上樹立了合格的口碑，每天都有很多的顧客進店品嘗美食。杭州酒家把傳統(tǒng)餐飲文化和現(xiàn)代文化結(jié)合，做出的美食不僅好吃，而且還具有養(yǎng)生的結(jié)果，在市場上打造更多國內(nèi)式的美味，有著非常廣闊的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

3. 運營優(yōu)勢：杭州酒家總部會派不錯的廚師，為加盟商進行全面的技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)加盟商運營，為更多的創(chuàng)業(yè)者提供了一個很好的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺，帶領(lǐng)更多的加盟商創(chuàng)造屬于自己的餐飲事業(yè)，讓他們的夢想能夠在這里快速實現(xiàn)。

4. 配送優(yōu)勢：杭州酒家擁有國內(nèi)先進的廚房以及強大的物流體系，輕松打造一套完善的標準制度和簡單化的流程，這樣不僅能夠提高/增加美食的口感，而且出餐速度也非常快，讓消費者們能夠輕松享受更多好的美味。為了增強加盟商的競爭實力，總部在市場上不斷努力創(chuàng)立，打造更多好的美味，為加盟商培訓(xùn)技術(shù)，讓加盟商的競爭實力更強。