哈啰卡卡音樂主題餐廳加盟詳情
烤魚是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新革新。現(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪，而發(fā)揚(yáng)于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
做餐飲行業(yè)首先注重“口味”縱觀國內(nèi)市場(chǎng)，有影響力的特色餐飲項(xiàng)目都擁有自己的自有工藝，作為當(dāng)前火的烤魚品牌，哈啰卡卡音樂主題餐廳擁有具特色的自有工藝，行業(yè)先創(chuàng)，其他品牌難以模仿，因此才能在市場(chǎng)中立足。烤魚相比于其他快餐是非常占有優(yōu)勢(shì)的，它的主攻時(shí)間一般是下午和晚上，所以避開了競(jìng)爭時(shí)間段，贏得了收銀。
在運(yùn)營中結(jié)合以前的經(jīng)驗(yàn)，不斷探究創(chuàng)立，優(yōu)先研制了“立掛式炭烤”烤法，傳統(tǒng)平面式炭烤會(huì)生成“苯并芘”的致癌物質(zhì)已逐步為大眾所了解，哈啰卡卡音樂主題餐廳團(tuán)隊(duì)優(yōu)先從炭烤爐具入手進(jìn)行改造，幾經(jīng)探索，終研制出“立掛式烤爐”，解決了烤制過程中形成“苯并芘”的缺陷。哈啰卡卡音樂主題餐廳為追求口味上的品質(zhì)，菜品品質(zhì)的優(yōu)異，采取了不同于一般餐飲企業(yè)的做法，首先，哈啰卡卡音樂主題餐廳“選難不選易”，殺魚從背部開刀的，背部開刀難度大，效率低；其次，哈啰卡卡音樂主題餐廳“選慢的不選快”，堅(jiān)持現(xiàn)秤、現(xiàn)殺、現(xiàn)烤，拒絕為提高生產(chǎn)效率、縮短上菜時(shí)間而普遍采用的提前烤好的做法；再次，哈啰卡卡音樂主題餐廳“選成本高的不選成本低的”，為了讓客人享受到綠色美食，我們堅(jiān)決抵制地溝油、辣素等低劣調(diào)料原料，堅(jiān)持使用哈啰卡卡音樂主題餐廳的獨(dú)特秘方，選用50多味中草藥，辣椒、花椒等原料全部來自四川原產(chǎn)地。
哈啰卡卡音樂主題餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
哈啰卡卡音樂主題餐廳品牌在同行業(yè)內(nèi)，具有很高的人氣。協(xié)作商簽署合同后可免費(fèi)試用品牌logo，相當(dāng)于節(jié)省了一筆不菲的宣傳費(fèi)用。
2、整店輸出支持
為了減輕協(xié)作店的創(chuàng)業(yè)壓力，總部會(huì)為提供多方面的協(xié)作支持，整店輸出協(xié)作店，以快的速度完成建店?duì)I業(yè)。
3、專業(yè)培訓(xùn)支持
哈啰卡卡音樂主題餐廳會(huì)為協(xié)作者免費(fèi)提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與運(yùn)營管理培訓(xùn)，協(xié)作者將享用哈啰卡卡音樂主題餐廳品牌的技術(shù)晉級(jí)與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與運(yùn)用，為協(xié)作者培育專業(yè)化的品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，確保協(xié)作店運(yùn)營勝利。
4、物流運(yùn)送支持
市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨，外地發(fā)貨享有多重優(yōu)惠政策。
5、廣告宣傳支持
為協(xié)作店提供優(yōu)先手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，以及品牌整體形象廣告宣傳支持。
6、運(yùn)營開展支持
市場(chǎng)部依據(jù)協(xié)作商的實(shí)踐狀況，輔佐協(xié)作商定期制定階段性的戰(zhàn)略目的，統(tǒng)一市場(chǎng)開展的戰(zhàn)略規(guī)劃，并且布置督導(dǎo)人員輔佐協(xié)作商進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)工作。
哈啰卡卡音樂主題餐廳加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢
協(xié)作商能夠經(jīng)過電腦，QQ，微信等等聯(lián)絡(luò)方式咨詢哈啰卡卡音樂主題餐廳總部。
2、市場(chǎng)準(zhǔn)備
協(xié)作商首先要在理解項(xiàng)目基本狀況，其次調(diào)查當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)能否合適開一家哈啰卡卡音樂主題餐廳協(xié)作店。
3、合作申請(qǐng)
合作商要與相關(guān)區(qū)域擔(dān)任工作人員預(yù)定時(shí)間，提交意向咨詢申請(qǐng)協(xié)作，總部接納申請(qǐng)后，停止協(xié)作資質(zhì)評(píng)價(jià)。
4、簽定合同
按擬定運(yùn)營管理及開展規(guī)劃，雙方正式簽署協(xié)作合同。
5、選址
總部布置專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考察，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為協(xié)作商爭取更多的權(quán)益。
6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修
哈啰卡卡音樂主題餐廳依照統(tǒng)一的店面形象對(duì)協(xié)作店進(jìn)行設(shè)計(jì)，造價(jià)預(yù)估，雙方商榷肯定后，交由第三方施工隊(duì)，由第三方施工隊(duì)完成施工。
7、總部培訓(xùn)
對(duì)協(xié)作店的中心崗位成員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)，控制產(chǎn)品制造以及管理等技藝。
8、開業(yè)活動(dòng)
門店建立好后，合作商還需求準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng)，進(jìn)行開業(yè)宣傳。
9、正式開業(yè)
正式開業(yè)運(yùn)營，哈啰卡卡音樂主題餐廳提供全程跟蹤指導(dǎo)。
