芳林嫂漁家菜館加盟詳情
“芳林嫂”之名來源于電影《鐵道游擊隊》的女主人公芳林嫂。
本店以微山湖得天獨厚的優勢，以豐富的淡水魚、蝦蟹、貝類為原料，總經理李明先生精于漁家菜研究，大力開發湖產綠色美食，集萃漁家食俗，吸取漁家特色，弘揚漁家文化，傳承微山湖美食，打在微山湖文化風情主題酒店，被工商總局批準為注冊商標。
芳林嫂漁家菜館制造精細，用料普遍，口味多變，品種單一。不管在何時、何地，消費者都可以享用到高水平的商品和效力。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
芳林嫂漁家菜館以長沙、衡陽、湘潭爲地方，是湖南菜系的次要代表。有名代表菜有：“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等，都是名菜佳肴。
芳林嫂漁家菜館煨、燉講究微火烹調，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡;臘味制法包括熏、鹵制、叉燒，有名的湖南臘肉系熏制品，既作冷盤，又可熱炒，或用原湯蒸;炒則凹陷鮮、嫩、香、辣，市井商人皆知。
以芳林嫂漁家菜館的技術爲基礎，以柴火酒家爲商標字號，片面啟動以湘、客爲特征的餐飲航母，集團化管理，面向全國，執行技術同一、店面同一、字號同一、效力同一，讓柴火酒家 這朵餐飲奇葩綻放在中華美食的大地上。
其特性是：油重色濃，講務虛惠，在品嘗上注重酸辣、香鮮、軟嫩。總部進步長輩的運營管理和技術，實行同一店名、效力、店面裝潢、標準化運營，樹立起全體的企業形象。歡迎有志之士加盟
芳林嫂漁家菜館加盟優勢
1、品牌形象優勢：為加盟商提供統一品牌形象、統一店面風格、統一核心調料配送、統一宣傳策劃、統一服裝等整體服務優勢，無需單打獨斗。
2、物流配送優勢：專業的采購團隊可以提供豐富的長效商品，進行原材料配送服務。
3、培訓優勢：總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
4、宣傳廣告優勢：加大宣傳力度，提高“總部”的美譽度、共同分享品牌效應。
5、市場資訊優勢：緊盯市場動態，及時與加盟商商討不良動態應對措施。
6、選址裝修優勢：總部會協助加盟商在當地進行市場分析，進行規劃和店鋪選址。
7、市場保護優勢：總部對每家加盟店都設有嚴格的區域保護制度，扶持片區內該店的經營權，維護正常經營秩序，保護加盟商的長遠利益。
8、跟蹤服務優勢：總部會派專業的開店人員為客戶進行營銷診斷指導，實現。
9、安全退出：代理商經營期滿決定終止合作關系，總部協助將代理權轉交第三方。
芳林嫂漁家菜館加盟流程
1、撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2、到總店實地考察了解，達成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費用。
3、到總店技術培訓，理論學習與現場教學相結合，學會為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開店的經驗和管理方法。
4、選址開店，根據總部裝修規范對店面進行設計及整體裝修。
5、總部派人指導加盟店形象建設及配置硬件；隨時可就技術及經營問題進行咨詢。
6、總部代購適用設備及原料，確保實用廉價，并提供專用原料采購渠道。
7、加盟店將注冊登記材料（營業執照復印件等）報總部備案。
