是一種開放式的訂購體驗，就像在超市購物一樣。當你點了一道菜，你會得到相應的“葉子”。適合年輕人的葡萄酒區更為輕松，整體上給人一種清新親切的感覺。年輕時尚，輕松自救，“瘋狂的鮮椒”迎合了年輕人的胃口。

“瘋狂的鮮椒”位于徐州市鼓樓區1818美食廣場二樓。這是一種時尚的超市模式。無論70、80、90或00后，“瘋狂的鮮椒”都能在這里找到自己的“專屬區域”。

一進店，你就仿佛置身于“胡椒世界”：五顏六色的壁畫讓人一眼難忘；夸張、擬人化的卡通辣椒形象生動有趣；每一個細節都體現了“年輕人川菜”

的賣點，除了“玩樂”的裝飾風格比較外，瘋狂的鮮椒較大的不同在于，它將市場上的點菜模式直接移到了超市，這在商業超市中是很少見的，減少了用餐空間，擴大了廚房面積。

瘋狂的鮮椒有糕點攤、熟食攤、涼菜攤、炒菜攤等，把原來“不上桌”的食材搬到了明檔。無序有序的攤位安排成了一塊招牌，讓顧客更直觀地看到食材的新鮮感，而生產過程中的熱鬧氣氛更能激起人們的食欲，具有誘惑力！

訂購就像去超市。結賬是“數葉子”

“瘋狂的鮮椒”的訂購過程也很特別：免費挑選，訂購葉子！各種食材上都貼有明朝的各種食材，并貼上了明朝的各種食材。

顧客進店后，不需要打電話叫服務員點菜。只要他們拿著一個小的木制簸箕，就可以從糕點區一個一個地走出來。凡是有自己喜歡吃的食材、糕點、飲料的地方，都可以將相應的小葉片放入小簸箕中，收銀員用機器掃描條形碼后，將自己收集的所有“葉子”帶到服務臺，這個有趣的訂單訂購過程就完成了。

葡萄酒區：60%的洋酒吸引年輕人

“瘋狂的鮮椒”酒區非常豐富，除了常見的啤酒，還有很多年輕人喜歡“洋酒”：雞尾酒、進口礦泉水、紅酒等，占60%。

雖然它有“洋飲料”的名字，但它的價格卻很普通，幾乎和超市里購買的價格一樣。”豐富的品種和新鮮的口味可以給顧客帶來不同的口味體驗，”董事會主席齊群力說。即使價格不高，操作也相當可觀。

1、項目項目的品牌優勢店名及所有宣傳材料都能利用品牌效應帶來的品牌效應，無需要求設計師享受標準VI視覺系統，不需要要求電視臺有完整的廣告片也不需要在一個電視臺到處逛商店用品和材料。

2、加盟店的開業優勢根據項目特點和國學幫您確定好位置，根據總部VI，設計好合適的裝修方案。

3、技術優勢：本店員工由總部專業教師進行培訓，并進行介紹知識和開店提綱的培訓。該所副所長來店加強培訓，統籌策劃客戶接受度和保留度的業務計劃。品牌創辦人到店以解決所有問題為終點，提升競爭力總部免費設計禮品行業網站，為加盟店提供完善的網絡營銷方案。公司每年定期組織一次全國巡查（成員來自長期在臨床一線工作的教授和高水平的科研人員）。解決加盟店實際經營過程中存在的問題，講解新技術，更新技術，提高加盟店的整體技術水平和綜合實力。定期組織加盟商參加國內外獨立學術會議，了解國內外新技術進步和行業信息。

4、經營優勢總部實行全國統一價格區域分工壟斷經營。

5、產品材料、產品和高科技設備的優勢，整店管理系統的優勢，整店形象和設計的優勢，宣傳片、宣傳材料和店內用品的優勢。

6、快速物流優勢為各加盟連鎖店建立客戶檔案，客戶服務部定期回訪，實行診斷責任制，好的時候下店指導員負責門店的后續服務，實時電話通訊，另外，總部開通了大型專業網站，電子郵件、在線視頻，可以在很好的時間進行交流。物流配送快捷，總部實行現代物流管理，一站式配送，爭取進一步提升貨物在短時間內準確送到加盟商手中。

1.電話咨詢-撥打特許熱線，專業人員將介紹服務流程

2.網站選擇-商店位置是開店成功的重要基礎。首先要定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場。這是商店選址的首要考慮因素。

3.簽署-簽署房屋租賃協議，測量門面尺寸，預訂簽署時間（合作協議），并攜帶所有必需的文件（身份證、費用等）。

4.設計——正面裝飾設計由總部專業設計師進行，有助于緩解圖下發，專業施工隊伍施工。提出建議。店面的裝潢和廣告形象非常重要，是體現品牌、吸引顧客的亮點，也是加盟店專業性的體現。合作雙方都必須重視。

5.人員培訓-招募員工并將其送到總部進行專業產品培訓。

6.開業準備——裝修完畢后，公司紀檢部門可以訂貨發貨、入庫、調試設備、試運行。

7.正式開業——裝飾店面形象，發放開業宣傳單，公司人員到店協助開業。