丁丁港式牛雜加盟詳情
丁丁港式牛雜店拿得出手的東西——湯底!這可是用新鮮筒骨實(shí)打?qū)嵃境龅臏兀∶刻煸缟?點(diǎn)老板就開(kāi)始為這個(gè)湯忙活了!熬足4個(gè)小時(shí)才出好味道!為了讓湯底更香,還會(huì)放入牛雜一起熬制,不過(guò)牛雜不能熬太久,基本都是差不多了就撈出來(lái),湯底有了牛雜味、牛雜又不會(huì)煮過(guò)頭!!
招牌產(chǎn)品
蘿卜牛雜
牛雜里的經(jīng)典,是蘿卜愛(ài)上了牛雜。從鍋里夾起一塊蘿卜,剪塊入碗,鋪上牛雜,澆湯、撒蔥花,再按個(gè)人口味加調(diào)味醬,一碗香噴噴的蘿卜牛雜便到了手里。蘿卜燉得入味,牛雜也處理得干干凈凈,牛肺、牛腩、牛腸,軟爛之余韌性還在,不用再加醬料也很是有味。
面筋牛雜
面筋和蘿卜都是牛雜的好伴侶,風(fēng)格口感各有千秋。浸足了牛雜湯的面筋,一邊剪一邊在爆汁,像紫薇和爾康那滿到溢出來(lái)的幸福。為了讓面筋吸足更多湯汁更夠味,小編決定從面上的牛雜吃起,還想感受面筋口感的朋友就要快點(diǎn)把它從底部翻上來(lái)咯~
爆漿牛肉丸
牛肉丸也是在牛雜菜單上的必點(diǎn),少了它總感覺(jué)心里空寥寥的。夾一個(gè)牛肉丸起來(lái),圓波波的模樣實(shí)在惹人喜愛(ài)。內(nèi)有爆漿,小心燙嘴!拿兩根筷子一插開(kāi)流出來(lái),便有熱氣的湯汁流出來(lái)。又彈又爆漿的牛肉丸,不牛的店根本做不出來(lái)!想吃一口不一樣的牛肉丸,可以像小編一樣,在餡兒上加上點(diǎn)辣椒醬、番茄醬,感受一把美食的無(wú)限樂(lè)趣!
咖喱魚(yú)蛋
咖喱魚(yú)蛋在港澳是十分常見(jiàn)的街頭小吃,無(wú)論男女老少都折服于Q彈的口感和不腥的海鮮味,看起來(lái)簡(jiǎn)單,但要把簡(jiǎn)單做好卻也很難。金燦燦的魚(yú)蛋,一看就是包裹夠了滿滿誠(chéng)意的咖喱,比彈球還彈的魚(yú)蛋一加上番茄醬,酸酸甜甜的滋味瞬間就充滿了味蕾。喜歡吃辣的朋友可以加一把辣椒,感受魚(yú)蛋的熱情,店里的辣椒醬不會(huì)太辣,主要還是以調(diào)味為主的~
丁丁港式牛雜加盟前景
據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),蘿卜牛雜市場(chǎng)每年有高達(dá)100億的市場(chǎng)規(guī)模,近幾年也如春筍般成長(zhǎng)了一大批企業(yè),丁丁港式牛雜有特色。每家丁丁港式牛雜加盟店的加盟經(jīng)營(yíng)周期在3-12個(gè)月,當(dāng)然,年銷售規(guī)模過(guò)幾十萬(wàn)的門(mén)店,也是數(shù)不勝數(shù)的。
丁丁港式牛雜加盟優(yōu)勢(shì)
(1)加盟優(yōu)勢(shì)
餐飲經(jīng)營(yíng)不受春夏秋冬的季節(jié)影響,不受東南西北的地域限制,不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響,品牌采用大眾的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境,具有加盟不高、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定等特點(diǎn)。
(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢(shì)
品牌飲食文化,多年來(lái)的成功營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn),合格的品牌形象、市場(chǎng)口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃,強(qiáng)大的品牌共享資源。
(3)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
品牌總部自身經(jīng)營(yíng)二十余年直營(yíng)店,采取接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)方案,為加盟店免費(fèi)培訓(xùn)不低于三個(gè)核心崗位人才,每一個(gè)門(mén)店都可作為加盟店的實(shí)戰(zhàn)練兵之地。
(4)管理體系優(yōu)勢(shì)
總部秉持標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)管理,經(jīng)過(guò)多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套行之的門(mén)店實(shí)用管理體系。如:《品牌營(yíng)建手冊(cè)》、《品牌店員員工手冊(cè)》、《品牌店員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《品牌點(diǎn)日常運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等,從選址開(kāi)店到員工培訓(xùn),后期營(yíng)運(yùn)中將會(huì)遇到的種種問(wèn)題都做出了相應(yīng)的方案。
(5)營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)
品牌總部的專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù),采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和創(chuàng)業(yè)者的要求,提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和菜品結(jié)構(gòu)定位),解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問(wèn)題,讓創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有后顧之憂。
丁丁港式牛雜加盟流程
1、索取資料:聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對(duì)加盟問(wèn)題直面溝通,索取相關(guān)資料;
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,并對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流;
3、資質(zhì)評(píng)估:提交意向咨詢,申請(qǐng)加盟,總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估;
4、合同簽訂:擁有加盟資格后,可正式簽訂區(qū)域加盟合同并確認(rèn)相關(guān)費(fèi)用;
5、店鋪選址:已有店鋪的加盟商,進(jìn)行評(píng)估考核;沒(méi)有店鋪的加盟商,總部協(xié)助選址;
6、店鋪裝修:根據(jù)店面選址,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持;
7、系統(tǒng)培訓(xùn):加盟商更好的將店開(kāi)的紅紅火火,公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、戶服務(wù)技巧等等;
8、指導(dǎo)開(kāi)業(yè):總部制定開(kāi)業(yè)方案,幫助加盟店盛大開(kāi)業(yè);
9、順利開(kāi)業(yè):根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃制定的行程,順利開(kāi)業(yè),總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。